ウィーン旅行に関する質問相談、計画、代行予約

9月末にウィーン旅行に行きます。

今回は団体ツアーではなく、個人で全て予約する海外旅行です。ツアーだと連れて行ってもらえるので気楽ですが、自分たちだけでとなると色々気になることが出てきました。質問と募集させてください。

1 信用できるタクシー会社、タクシーの拾い方
空港ホテル間はぼったくりが怖いのと初老の親もいるので定額タクシー（Airport Services, ATS Airport, Transfer Servicesなど）が良いのかなと考えています。定額タクシーの中でもオススメや避けた方が良い会社などもあれば教えていただきたいです。

2 買うべきチケット類と購入方法について
観光に当てられる時間は到着の日を含めて3.5日です。
ウィーンパス、72時間乗車券、シシィチケット、時間指定チケット
など色々ありますがどれが良いかよく分かりません。
初めてのウィーンなので王宮や美術館も音声ガイドあれば利用してゆっくり回るつもりです。
ホテルは地下鉄が最寄りなので乗車券は必須かなとも思っています。

3 カフェの代行予約について
カフェザッハーに行きたいのですが代行予約していただける方を探しています。

4 そもそもですが、計画を立てる相談に乗っていただけるような方がいれば頼らせいただきたいです。

分かる範囲で構いませんのでお答えいただけると助かります。よろしくお願いします。