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ロコに質問するティラミス | ベネチア在住鈴徳イタリアさんのおすすめスイーツ・お菓子
ティラミス
現地語表記：Tiramisù
【オススメ度】
★★★★★ by 鈴徳イタリア (５個満点)
基本情報
本物は少しアルコールがはいいています。ラム酒の場合が多いようです。
おすすめする理由と説明
ベネチアのスイーツと言えばやはりティラミスでしょう。この名前のお菓子の歴史は実は浅いんです。ベネチアの隣町トレヴィゾにあるレストランが1970年代にデザートして出し始めたのが最初だとか。トスカナ大公の宴会で同じようなお菓子が既に供されていたという話もありますが、ティラミスという名前自体はトレヴィゾのレストランから始まったようです。今では全国区のお菓子ですが、やはり本場（に直ぐ近い）ベネチアで食べると一層美味しそうですね。
情報の提供者(ロコ):
鈴徳イタリア
イタリア在住32年目のライセンスガイド兼旅行会社経営者です。イタリア絵画鑑賞が趣味であり仕事でもあります。ベネチアでレストラン経営にも手を出すほどの美食家，否、むしろ味もさることながらサービスにこだわるところからレストラン経営にも携わり始めました。イタリア各地を旅するのが大好きで、是非皆さんにもイタリアの良さをお伝えしたいですね。企業の商談等のお手伝い（仲介や通訳など）も承ります。お問い合わ...