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Chebさん
Marché Victor Hugo内のレストラン「Maison Louchebem」について
来月のトゥールーズ旅行に向けてレストランやカフェの情報収集をしていますが、数年前に訪れた際に食事してとても気に入った「Maison Louchebem」のサイトを見たところ、昨年どこかに買収されたようで、最近のレビュー（最新でも数年前のもの）を全く見つけることができませんでした。マネジメントが替わると味がガラッと変わることもよくあるので、地元在住で最近行かれたことがある方、どのような様子であったかお聞かせいただけると嬉しいです。
またお勧めのレストラン（地元料理）やケーキの美味しいカフェ等ありましたら、ぜひ教えていただければと思います。よろしくお願いします。
2023年2月18日 3時12分
この回答へのお礼
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情報ありがとうございます。地元食材のみ使用とは期待できますね。ミシュラン星付きシェフがいる、となるとお値段がちょっと気になりますが。いずれにしても絶対に再訪したいと思います。
2023年2月18日 17時36分
この回答へのお礼
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情報ありがとうございます。こちらのパティスリーは前回の旅の前から気になっていたのですが、結局行けずじまいでした。今も健在なのですね、良かったです。今回こそぜひ訪れたいです！
2023年2月18日 17時32分
この回答へのお礼
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たくさん情報ありがとうございます。どこも美味しそうで気になりますね。しっかり計画して訪れてみたいです。
2023年2月18日 17時57分