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ロコに質問するシャシリクス | リガ在住RIGAKOさんのおすすめ料理・食べ物
シャシリクス
現地語表記：Šašliks
【オススメ度】
★★★★★ by RIGAKO (５個満点)
基本情報
ラトビア料理セルフサービス・チェーン店「LIDO」やウズベキスタン料理店「Uzbegims」などで取り扱っています。
おすすめする理由と説明
ラトビア人も大好きな肉の串焼き、シャシリクス。夏至祭など、バーベキューの定番メニューでもあります。豚肉、牛肉、鶏肉、ラム肉などの種類があります。炭火焼の香ばしさを楽しみながら、日本の焼き鳥より一回り大きなサイズのお肉を豪快に味わってください。
情報の提供者(ロコ):
RIGAKO
ラトビアの首都・リガ在住５年目。リガ市公認ツアーガイド、「地球の歩き方」リーガ特派員。観光客がなかなか訪れないようなコアなラトビアを発見すべく、日々探検しています。英語・ロシア語は問題なく話せ、現在ラトビア語も勉強中。あまり知られていない隠れ家カフェやレストラン、ちょっと変わった観光スポットなどのご案内はお任せください。 ラトビアの風景や政治・経済・社会事情などを紹介するサイト 「Latv...