RYU
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RYU

17年以上、香港で広告の仕事しています。ビジネス一筋なのでそれほど詳しいわけではありませんが、ご相談の窓口にはなれるとおもいます。特に企業進出やブランディング・マーケティング、展示会のお手伝いはいろいろ可能です。

居住地:
香港
現地在住歴:
1997年4月から
基本属性:
男性/70代
ご利用可能日:
不定期
使える言語:
英語
職業・所属:
香港法人
得意分野:
展示会などビジネス関連、広告関係

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RYUさんが回答したホンコン(香港)の質問

yusukeさん

安くて美味しいローカル店を教えてください。

こんにちわ^^
仕事で2/28から4日間香港に滞在します。
年に1、2回ほど仕事で香港に行きますが、いつも夕食はレストランでの食事になるので、今回は地元で人気なローカル店に行ってみたいと思っています。
宿が尖沙咀なので、九龍島方面で安くて美味しいオススメの大牌檔あれば是非教えてください。
好き嫌いはないので、料理のジャンルは問いません。
エリアがアバウトですが、宜しくお願いします<(_ _)>

あとエリアに関係なく、山椒ががっつりと聞いた麻婆豆腐の美味しいお店も探しています。

RYUさん

RYUさんの回答

昼間は飲茶がどこのレストランでもそれなりにおいしいのでホテルレストラン、または饗宴という結構式場兼用の兼用レストラン(その手の類が結構ありますが)がいと思います。いったいに昼間の飲茶は高くありま...

昼間は飲茶がどこのレストランでもそれなりにおいしいのでホテルレストラン、または饗宴という結構式場兼用の兼用レストラン(その手の類が結構ありますが)がいと思います。いったいに昼間の飲茶は高くありません。夜はうまいところに出くわしたことありませんが、ガイドブックに必ず出ている南北楼というコースウェイのレストランが当たり外れなくおすすめです。四川ですので辛いマーボも出るでしょう。でも一般に中華は日本のそこらのほうがうまい
屋台はやばい、ローカル店はまずい。いっそ、市場の食堂で。。。というのもありかな。

yusukeさん

★★★★★
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ご回答ありがとうございます<(_ _)>

お昼は外食ができないので、夜美味しいところに行ってみようと思います。

南北楼は以前から気になっていたお店なので、次回香港島に泊まる際は是非行ってみたいと思います^^

屋台やローカル店は値段の安さやチープな味、また雰囲気を楽しめるので、行ってみたいリストのNo.1です。
それにレストランに負けず劣らず美味しい屋台に巡り会えたら、喜びもひとしおかと。

RYUさん

RYUさんの追記

南北楼はガイドブックにものっているレストランでMTRCWB(コーズウェィベイ)からすぐですからTSTからもとおくありません。ぜひいってみてください。エビチリが有名。たんたんめんも。
ペニンシュラやらなにやらの中華は見た目ともかくうまくない。竹園なんかも・・・
屋台となるとそこらじゅうにありますが、廟街(テンプルストリート)の並びあたりで、チープな味が楽しめるかもしれません。
中国大陸出張時に各地の一流レストランでまずい中華しか食べなかったので、それ以来、敬遠気味で、飲茶ぐらいですね。詳しくなくてすみません。

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mickyさん

小学生連れての旅先として

12月23日から突入する冬休みの間に小学生の子供2人を連れて家族4人。今回は長期で家を空けられない事情で近場であること、3,4泊、24日のイブが娘の誕生日である、クリスマスイルミネーションも見せたいなどの条件から香港、マカオが候補地に浮上しました。大人の町のイメージがあるからどうかな〜迷ってます。アドバイスお願いします。

RYUさん

RYUさんの回答

マカオはカジノの街で、確かにオトナそれも男性に向いていますので(あやしげな女性がいっぱいいます)、ご家族むけにはあまりお勧めできません。 香港のほうがクリスマスイルミネーションははるかに派手で...

マカオはカジノの街で、確かにオトナそれも男性に向いていますので(あやしげな女性がいっぱいいます)、ご家族むけにはあまりお勧めできません。
香港のほうがクリスマスイルミネーションははるかに派手ですしエンターテインもたくさんあるのでご家族向けにはいいかとおもいます。またDL(ディズニー)ではなくオーシャンパーク(パンダがいます)というでっかい遊園地があってクリスマス向けのアトラクションもやるはずです。ヤフーでオーシャンパーク香港をひいてみてください。

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nyanyanyaさん

香港国際空港での乗り継ぎ等について

少し先のお話になりますが、2017年5月末にcathaypacific航空さんを利用して、日本から香港国際空港で乗り継ぎ、フランスまで行きます。
諸事情ありまして、今回ツアー利用ではない為、個人で乗り継ぎをする事と、子どもと2人で初の海外旅行、しかも語学も全く堪能ではなく極度の方向音痴で、香港国際空港はかなり大きな空港のようで、空港内の移動が出来るかがとても心配です。
香港国際空港での到着・出発共に第一ターミナルで、到着から出発まで約5時間の乗り継ぎ時間があります。
少し調べたところ、到着から日をまたいで出発する時には、手続きの仕方も違ってようなので、乗り継ぎ事情に詳しい方がいらっしゃいましたら、是非アドバイスをお願い致します!
また、到着から出発までの間に余裕があれば、スターバックスとディズニーストアで買い物が出来ればと思っております。

どうぞ宜しくお願い致します!

RYUさん

RYUさんの回答

キャセイの日本発香港行きには必ず日本人搭乗員がアテンドしています。ましてやお子様づれということと乗り継ぎがあることをお話になると、乗り継ぎ方法を丁寧に教えてくれるはずです。ひょっとすると乗り継ぎ...

キャセイの日本発香港行きには必ず日本人搭乗員がアテンドしています。ましてやお子様づれということと乗り継ぎがあることをお話になると、乗り継ぎ方法を丁寧に教えてくれるはずです。ひょっとすると乗り継ぎ用案内員をヒコウキ出口においてくれるかもしれません。確かに香港空港はとてつもなく広いのですが第一ターミナル内ですので乗り継ぎはそんなに難しくありません。乗り継ぎ便の手続きカウンターがあってそこに行けば次の搭乗ゲートを教えてくれるはずです。あくまで、香港に入国するのでないのですから、ターミナルから外に出るのはお勧めできません。香港から再出国になってまた手続きが面倒になります。基本機内で配られる香港の入国カードは不要のはずですので乗務員が配布に来たときに乗り継ぎの旨おつたえください
日本でのチェックインの際は最終到着地と航空券を提示して、預かり手荷物は最終到着地で受け取ることになります。ターミナル内にはいろいろお店がありますから暇はつぶせると思いますが。一方、最終目的地で混乱があったら案内所でJALかANAの窓口を聞いてスタッフに助けてもらうと良いでしょう。

nyanyanyaさん

★★★★★
この回答の評価

事細かくご丁寧に回答して頂き、本当にありがとうございます!
初めて子どもと2人、フリーの海外旅行で不安だったので、色々と教えて頂き安心致しました!
本当に感謝致します!!!

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ゆかりさん

乗継時間を利用しての観光プラン

12月25日トランジットで香港に滞在します。
お昼1時頃に到着し、(21:50頃出発なので)空港には19:00頃戻りたいと考えています。この時間を利用しての観光を希望していますが、クリスマスのディズニーランドに行くというのは、無謀でしょうか?または、この時間でも行けるお勧め観光プランがありましたらアドバイス頂けないでしょうか?宜しくお願いいたします!

RYUさん

RYUさんの回答

トランジットの条件にもよりますがもし出入国かのうであればバス・タクシー利用で可能と思われます。空港特急は乗換えがあったりして結構時間かかるかも。。。でも東京とは違うのでがっかりする人が多いみたい...

トランジットの条件にもよりますがもし出入国かのうであればバス・タクシー利用で可能と思われます。空港特急は乗換えがあったりして結構時間かかるかも。。。でも東京とは違うのでがっかりする人が多いみたいです。空港となりの東涌駅にバスでいけば「ゴンピン360」(ヤフーで引いてみて)というすごいケーブルカーがあってゴンドラからすばらしい景色が見れます。頂上駅には大仏・ショッピングセンターや遊園地みたいのもあります。これだと時間がたっぷりあって、意外に自然が多い香港がたのしめます。おすすめするのはDLよりもそっちなのですが、ときどきケーブル交換で休みになるので空港案内所できいてみてください。トンツンケーブルカー:ごんぴん360といえばつうじますよ

ゆかりさん

★★★★★
この回答の評価

RYUさま。迅速で丁寧なご返答をありがとうございます。観光コースにゴンドラからの景色を見るというのもあるのですね。初香港観光なのですが、超短時間の滞在なうえに時間的余裕も考えなければならず・・・で諦めかけていたのですが、空港から出てみたいと考えています。(^。^)

RYUさん

RYUさんの追記

香港の高層ビル全体が見えるしでっかい空港も緑濃い森も見られます。結構なみものだと思います。時間を利用して町にも出るには出られるのですが、電車もタクシーも乗り方になれてないと必要以上に時間がかかってヤバイことになります。そんあこんなで、このケーブルカーは時間がたっぷり取れますので。。。でも当日運行があるかどうか、空港の観光カウンターで必ず確認してくださいね。タクシー使えば時間悠々のはずです。(確か青い屋根の島内タクシーです)

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いちごだいふくさん

香港で日本酒イベントの開催

香港で日本酒の試飲イベントを開催したいと思っております。

・開催会場の選び方(ホテルの宴会場が良いか、コンベンションセンターなどが良いか)
・開催するための告知宣伝についての良い方法
・日本酒の輸入の手続き(試飲販売会の開催にあたっての許認可・販売に関するライセンスのことなど)
・香港における日本酒の浸透度や浸透させるためのヒント

について、現地の方と様々なディスカッションをさせていただきたいと思っております。
アイデアがある!という方はこちらに「こういうことについてならアドバイスができます」というコメントをいただき、その後、個別にコンタクトを取らせていただければと思います。 よろしくお願いいたします。

RYUさん

RYUさんの回答

以下、ご質問と合わせて・・・佐賀県酒造組合の試飲会を日本人クラブで開催したことがあります。①香港での日本酒の試飲会は数多く開催されています。母体も地方自治体から酒造組合、時には個別の日本食レスト...

以下、ご質問と合わせて・・・佐賀県酒造組合の試飲会を日本人クラブで開催したことがあります。①香港での日本酒の試飲会は数多く開催されています。母体も地方自治体から酒造組合、時には個別の日本食レストラン。旅行代理店などが開催します。②さすがにコンベンションセンターでの単独開催は無く、旅行博覧会、フードエクスポ、レストラン&バーなどの大手EXPOにブース出展の形が多くなっています。③一方、日系デパートの試飲コーナーやホテルなど小規模の会場での試飲会もありますが、こちらは日本食を扱う日系のディストリュビューター(たくさんあります)が主催することが多いようです。④誰に売りたいかB2CなのかB2Bなのかによって告知戦略もまったく変わってきます。これまでの例を見てみるとデパートなどでの試飲コーナー(よくやる北海道フェスタなどの一環として)をのぞいて試飲する人は日本食レストランのオーナー、ディストリビューターの仕入れ決定者が多く、なかなか香港人に到達しません。ただ、香港人に試飲させたいのなら、フード雑誌にPRまたは広告の形で告知しなくてはなりません。おおきな発行部数を誇る飲食男女という雑誌があるのですが(YAHOOで出てくるとおもう)効果は覿面ですが広告費が高いので、余りどこも試飲会レベルでは使いません。香港は日本と違って雑誌の影響力がまだまだあるのでお勧めです。④いずれにせよターゲットや予算概略、貴下の組織・その性格とともに何をどうしたいかをお教えいただかないと方法論は出てこないかと思います。(現在、都心のホテルがまさに日本食フェア開催中ですが、規模コスパ的にもこの手の行事に割り込めればよいのですが)正直、試飲会は「いまさら」の感があります。試飲会そのものより、ディストリビューターや流通業者とブランディングと実売の模索に入るべきではないかと・・・およそ日本中の銘柄が手にはいりますので・・・

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