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ロコに質問するサバロール・お勧め店 | イスタンブール在住メメットさんのおすすめグルメ・食事スポット
サバロール・お勧め店
現地語表記：Sokak Lezzeti Tarihi Balık Dürümcü Mehmet Usta
【オススメ度】
★★★★★ by メメット (５個満点)
基本情報
GoogleMap
https://maps.app.goo.gl/ge2776LWavTmMBdQ9?g_st=ic
トルコあるあるで朝早くからはまだ開いていない事が多いです。タイミング良ければ10時頃でも食べられますが昼から辺りが無難。
おすすめする理由と説明
数あるサバサンドやサバロールのお店の中でも超一押しのサバロール店！
鉄板で焼いたサバを手際よく骨抜きし千切り野菜と合わせて絶妙なスパイスで味付けしたドルム(巻くタイプ)。巻いてからさらに焼き目をつけるので皮もパリパリ、なんといっても味付けがたまりません♪
店内でもテイクアウトでも食べられますが、日や時間帯によっては長蛇の列になることも。タイミングを見計らって行って是非食べてみてください♪
情報の提供者(ロコ):
メメット
2018年よりイスタンブール在住、諸外国からの観光客もメガ級のイスタンブールではフレンドリーなトルコ人意外にもありとあらゆる国の方と知り合う事が可能です。時間が合えば同行も可能です。中心街に住んでいますので、色々と動きやすい環境下です。人見知りせずフレンドリーな性格で初対面でも接しやすいと思います。お気軽に何でもご相談下さい。