シェフザデ ジャ–ケバブ | イスタンブール在住Yukaringo55さんのおすすめ料理・食べ物

シェフザデ ジャ–ケバブ

現地語表記:Şehzade Cağ Kebap

【オススメ度】

★★★★★ by Yukaringo55 (5個満点)

シェフザデ  ジャ–ケバブ

おすすめする理由と説明

旧市街地、Sirkeci駅の近くに有る Şehzade Cağ Kebap
平日のお昼は、いつも地元のお客さんでいっぱいの人気老舗店。
お肉にうるさい、トルコ人のお友達に教えてもらいました。ケバブとは、焼肉のことで、エルズルムというトルコ東部の名物料理です。
柔らかく、ジュ–シ–で、臭みのない2度焼きされた香ばしいお肉に魅了されます。