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ロコに質問するあひる料理 | バリ島在住sokabaliさんのおすすめ料理・食べ物
あひる料理
現地語表記：Bebek
【オススメ度】
★★★★★ by sokabali (５個満点)
基本情報
滞在のホテルエリアやツアーの案内ルートでいけるおすすめの名店がいくつかあります♪
おすすめする理由と説明
バリ島のローカルフードで有名なのは、バリ人の伝統ソウルフードのラワールやバビグリン。
それ以外にもインドネシアテイストのナシゴレン（炒飯）やナシチャンプル（おかすトッピング）などありますが、最近ハマっているのはあひる料理。揚げたてでインドネシアならではのサンバルスパイスと一緒に！
情報の提供者(ロコ):
sokabali
はじめまして。バリ島在住10年目、国際結婚です。活動は基本的には育児に支障のない範囲になります。インドネシア語と英語ができます。住まいが近いためチャングーエリアに詳しいです。 私自身は日系旅行会社に数年間勤務経験あり。ホテルセールス＆マーケティングや記事執筆、ウェブページ制作、翻訳通訳、写真撮影などの経験があります。カーチャーター＆観光案内、現地買い付けサポート（代行不可）、翻訳及...