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ロコに質問するナシクニン | バリ島在住エコさんのおすすめ料理・食べ物
ナシクニン
現地語表記：Nasi Kuning
【オススメ度】
★★★★ by エコ (５個満点)
基本情報
「ナシ＝ごはん」「クニン＝黄色」という意味。お祝い事のときにも振舞われたりする。ご飯の黄色はターメリック。ココナッツミルクと一緒に炊き込んであるので、甘い香りがする。ワルンで5000ルピアくらい。
おすすめする理由と説明
朝ごはんに是非試してもらいたい。はじめて見たときには鮮やかなご飯の色に驚いた。インドネシアでしか食べられない料理の一つだと思う。
情報の提供者(ロコ):
エコ
バリ島に移住して15年目です。現地では旅行会社、ホテル業に携わっていましたので、バリ島の観光情報や治安、物価、おすすめスポットなどをご紹介できます！日本語、英語、インドネシア語OKです。翻訳のお仕事も大歓迎です！ ロコタビ・世界の暮らしチャンネルにて、インタビュー＆ご紹介いただきました！ カルチャーショック編：https://youtu.be/f4_rQAUp5Sk 一問一答編：h...