ヴェローナ

かぼちゃのラビオリ | ヴェローナ在住Lindaさんのおすすめ料理・食べ物

かぼちゃのラビオリ

現地語表記：tortelli di zucca

【オススメ度】

★★★★★ by Linda (５個満点)

かぼちゃのラビオリ

おすすめする理由と説明

生パスタにカボチャと香辛料が詰めてあります。サルビアとバターで最後は絡めて頂くのですが、その香りだけでも食欲が増し、食べた時のふんわりと広がるかぼちゃの甘みがたまらない一品です。正に今が旬！

ヴェローナ在住のロコ、Lindaさん
情報の提供者(ロコ):

Linda

ロミオとジュリエットが有名な街に住んで16年になります。私は貴方の大切な旅行において生涯の思い出に残る素敵なプランを提案できたらいいなぁと思っています。例えば、ガイドブックには載っていない路地裏の名所・名店のご紹介に留まらず、地元で人気の特別料理や産地ワインを堪能したり、イタリアで最大級のガルダ湖観光や、北アルプスでのスキーなど、充実したアクティビティーを考えていますので何でも気軽にご相談下さい。

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