トリノ

ファーヴァ　カカオ | トリノ在住kurukuruさんのおすすめお土産

ファーヴァ　カカオ

現地語表記：Fava Cacao

【オススメ度】

★★★★★ by kurukuru (５個満点)

ファーヴァ　カカオ

基本情報

https://www.guidocastagna.it/

おすすめする理由と説明

トリノ、一押しのチョコレート屋さん。Fava Cacaoはカカオの実（種）をカカオパウダーでコーディングした、ほのかに甘くかつ渋い大人のお菓子。その他、ジャンドゥーヤが他のよりもヘーゼルナッツの量が多く濃厚だったり、プラリネの小箱も繊細な職人技。

トリノ在住のロコ、kurukuruさん
情報の提供者(ロコ):

kurukuru

ワインが好きでトリノに来て10年。トリノのレストランでワインソムリエをしながら日々魅力的なワインを探求、独自のワイン学を志しています。ワイン本場のピエモンテ、ワイナリーアテンドから穴場レストラン等々、トリノのグルメ、ワインのことなら何でも紹介します。

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