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ロコに質問するコングクス | ソウル在住ゆうきさんのおすすめグルメ・食事スポット
コングクス
現地語表記：콩국수
【オススメ度】
★★★★★ by ゆうき (５個満点)
基本情報
大豆やソリテという黒豆を原料に作ったスープで食べる韓国の冷たい麺料理
おすすめする理由と説明
日本人にあまり知られていない韓国料理「コングクス」！
大豆やソリテという黒豆を原料に作ったスープで食べる韓国の冷たい麺料理です♫
豆腐料理専門店や麺料理専門店で食べられることが多くて、
夏限定メニューとして提供するお店が少なくありません。
豆の香ばしい風味が広がる濃厚なスープは栄養満点なんです☺
自然な甘みがあり、豆乳好きの方にもおすすめの韓国料理です！
私の大好きな韓国料理の中の一つなのですが、全然辛くないので辛いのが苦手な方でも食べることができます☺
情報の提供者(ロコ):
ゆうき
韓国在住歴8年目になり、韓国のソウルにあるマーケティング会社に勤めております。 韓国グルメ、ショッピング、カフェ、観光、インスタ映えな場所、ディープな観光どれも得意です！ 母が韓国人、父が日本人の日韓ハーフで、4年前に韓国語能力試験にて6級（最高級）を取得しておりますので、韓国語も得意です！ 人を楽しませたり喜ばせたりすることが好きで、 家族や友達が日本から遊びに来る際は、つねに専属...