バンゼーロ | マナウス在住YukioSudoさんのおすすめグルメ・食事スポット

バンゼーロ

現地語表記:Banzeiro

【オススメ度】

★★★★★ by YukioSudo (5個満点)

バンゼーロ

おすすめする理由と説明

一口噛めば、汁。口の隅々まで潤いてくれるのは、現地で有名なTambaqui(タンバキー)という魚。炭で焼いて食べる。そこで、並外れた料理を提供して頂くのはBanzeiro(バンゼーロ)という料理店。ここのシェフは「一番おいしいタンバキー賞」を数回獲得している。