リヨン

シャルキュトリー | リヨン在住優衣さんのおすすめ料理・食べ物

シャルキュトリー

現地語表記：Charcuterie

【オススメ度】

★★★★ by 優衣 (５個満点)

シャルキュトリー

基本情報

ブションレストランにて。

おすすめする理由と説明

リヨンの伝統料理ブションにて。ワインのお供に最高の一皿です。
サラミのような伝統料理にパテやテリーヌなど、この一皿とリヨン発祥のキールでリヨンを存分に味わえます。

リヨン在住のロコ、優衣さん
情報の提供者(ロコ):

優衣

はじめまして。こちらに来て、2年になります優衣と申します。 こちらでの生活はまだまだ短いですが、渡仏前から調理師免許を持っており、こちらのフランス料理店にて料理人として勤めた経験もあります。 学生の道を選んだ今でもレストランやお菓子屋、パン屋などを探索しているので、料理分野においての情報提供、また食文化の違いについてお伝えすることが出来ます。 また、フランス語や食知識に不安のある方には...

このロコの知恵袋を見るこのロコに質問・相談する
無料登録してすべての情報をみる
新規登録(無料)