ラーレン在住のロコ、tjyoさん

tjyo

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ラーレン在住のロコ、tjyoさん

tjyo

居住地:
オランダ
現地在住歴:
2020年3月から
基本属性:
男性/50代
ご利用可能日:
何時でもOK
使える言語:
英語、フランス語、スペイン語、オランダ語、日本語 
職業・所属:
フリーランサー
得意分野:
コーヒー、経済、貿易

40年近く中南米とアメリカ在住の後、2020年3月よりオランダ在住。アメリカで10年学士、修士、博士号(経済)取得をした後、中米で現地政府、日本の総合商社(コーヒー、自動車関連業務)を経て国際機関で勤務経験。CQIアラビカQグレーダー鑑定士。

もっと教えてロコのこと!tjyoさんに質問しました

あなたの趣味は何ですか?
ラーレン在住のロコ、tjyoさん

コーヒーの焙煎、トレールランニング、ジャズ鑑賞などです。

あなたの特技は何ですか?
ラーレン在住のロコ、tjyoさん

コーヒーの味検定です。2019年に世界のコーヒー業界で一番むずかしいと言われる国際検定試験(Q Arabica Grader)を取得し、嗅覚と味覚を用いて酸度や甘みの度合い、またオレンジ、パイナップル、ブルーベリー、コショウ、チョコレートなどと言ったコーヒーの味を特定し、査定できます。

好きな映画はありますか?また最近見た映画でお勧めは?
ラーレン在住のロコ、tjyoさん

若い頃に見たバック・トゥ・ザ・フューチャーが大好きですが、それ以外にもより最近(?)のロスト・イン・トランスレーション、ウルフ・オブ・ウォールストリート、ダニエル・クレイグの007など好みは様々です。

好きな本は何ですか?また最近読んだ本でお勧めは?
ラーレン在住のロコ、tjyoさん

かなり前に読んだものですが、「竜馬がゆく」はとても惹きつけられる作品でした。最近は洋書が多いですが、コーヒーの素人が自国のコーヒーをもって起業成功に至るストーリー、The Monk of Mokhaにはとても励まされました。

好きな音楽は何ですか?また最近聴いた音楽でお勧めは?
ラーレン在住のロコ、tjyoさん

ジャズでその中でも特にビーバップ系が好きですが、フリージャズなども聞きます。コルトレーン、ミンガス、ゲッツ、ビル・エヴァンスを聞くことが多いですが、より最近のチュチョ・バルデス、ケニー・バロン他、あまり知られていないミュージシャンもよく聞きます。

好きなスポーツは何ですか?応援しているチームや選手は?
ラーレン在住のロコ、tjyoさん

トレールランニング、サッカーなどです。世界トップレベルのヨーロッパのチームを楽しむことが多いです。

現在住んでいる都市以外で海外居住経験はありますか?
ラーレン在住のロコ、tjyoさん

オランダは2020年に住み始めたばかりですが、アメリカ(ロスアンゼレスとバージニア南西部)に10年ほど、エルサルバドルに25年、グアテマラとボリビアはそれぞれ2年です。

出身地や出身校、子供時代のことなどを教えてください。
ラーレン在住のロコ、tjyoさん

横浜生まれですが、日本で子供の頃長く住んだのは千葉県柏市です。その頃は転々としていたので、鎌倉、東京都葛飾区亀有、長野県駒ヶ根市にも短期間住みました。

あなたの街(お住まいの都市)の魅力を教えてください。
ラーレン在住のロコ、tjyoさん

オランダで住んでいるのはヒルフェルスムですが、森林や低木野原などの自然保護区に囲まれた街で、自宅から20~30分どの方向に歩いても自然に辿るので、何時でも気軽に健康に最高の散歩を存分に楽しめます。

その他、メッセージがあればどうぞ。
ラーレン在住のロコ、tjyoさん

人生は短いので大いに満喫して生きたいと思います!

tjyoさんが回答したラーレンの質問

エルサルバドルで車の運転について

エルサルバドルでは、国外運転免許を取得すると日本人は車の運転は出来ますか?

ラーレン在住のロコ、tjyoさん

tjyoさんの回答

国際運転免許で運転出来ます。

国際運転免許で運転出来ます。

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サンサルバドルの日本食材店

こんにちは。
サンサルバドルで日本食材が買えるお店はありますか?
もしあるならお店の名前や住所を教えていただけませんか?
よろしくお願いします!

ラーレン在住のロコ、tjyoさん

tjyoさんの回答

あります。 レストラン「ハナミ」があるビルの一階にあります。場所は以下です。 https://goo.gl/maps/mfcy4Rknm3RZR6Je7

あります。
レストラン「ハナミ」があるビルの一階にあります。場所は以下です。
https://goo.gl/maps/mfcy4Rknm3RZR6Je7

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オランダでの飲食業開業

オランダで、飲食業開業に当たり、不動産探し及び日本で言う保健所への届出など、合法的に行う上で必要な手続きを相談したいと思っています。
実店舗は持たず、家で仕込み、デリバリーする形式を考えています。
詳しい方がおられましたら、ご連絡下さい。
よろしくお願い致します。

ラーレン在住のロコ、tjyoさん

tjyoさんの回答

今日は。 以下の商工会議所のリンクの説明が適切かと思います。 https://www.kvk.nl/advies-en-informatie/bedrijf-starten/startsit...

今日は。
以下の商工会議所のリンクの説明が適切かと思います。
https://www.kvk.nl/advies-en-informatie/bedrijf-starten/startsituaties/starten-met-catering-vanuit-huis/
ご参考になれば幸いです。

いとさん

★★★★★
この回答のお礼

ご案内下さり、ありがとうございます!!
今、じっくり読んでおります。

コロナが始まった頃にオランダに移住されたんですね!色んな国に住まれた経験がおありで、すごいです!私もフットワーク軽くなりたいと思います!

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