初めまして
　私の住んでいるところはセブ島を含むビサヤ地方なので、英語学校の情報についてはこの地方の情報だけしか答える事ができません。
　数年くらい前からセブ島のセブ市に英語学校を経営することが流行になったのか、今ではかなりの数が存在します。名前までは覚えていませんが「セブ市の英語学校」で検索すると出てくると思います。2年ほど前にセブ市のアヤラにあるケッペルビル（KEPPEL）に行きました。そのビルに日本領事館事務所があるからです。領事館事務所とは違う場所でボーっとしながらジュースを飲んでいると、なにやら日本人の若い人達が数人私の前を通り過ぎて行きます。不思議に思ったので訪ねてみると、そのビル内に３つ英語学校があるらしく、みなそこで勉強しているということでした。セブ市にはこのビル以外にも様々なところに英語学校があるそうです。ただしセブ市に関しては治安、環境、交通の面であまりお勧めできるものではありません。
　ネグロス島にあるドゥマゲティー市にも数年前、日本人対象の英語学校ができました。セブ市と比べると学校の数は少ないですが、私がお勧めするとドゥマゲティーのほうですね。ドゥマゲティーにはシリマン大学という古い大学があって、そこで勉強するためにかなりの学生さんが住んでいます。食事、ショッピング、下宿なども見つけやすいと思います。

　お問い合わせありがとうございます。
日本人通訳とフィリピン人通訳の料金を比べるとかなり大きな差があると思います。例として、日本人通訳３５００ペソ/半日（８：００ＡＭ～５：００ＡＭの９時間なのか、４時間なのか不明）、フィリピン人通訳の場合１０００ペソを超えるようでしたらやめておいた方がいいと思います。現在のフィリピン.マニラの労働者の賃金は５００ペソ/１日くらいだと思います。通訳という仕事が特殊な仕事のように感じるかもしれませんが、マニラ辺りだと日本語のできるフィリピン人もたくさんいますので、見つかる可能性は高いと思います。滞在期間がどのくらいなのか分かりませんが、長期滞在の場合でしたら最初はきちんとした会社（旅行代理店等）の通訳をお願いして、その後日本語のできるフィリピン人の友人ができたら、その人を雇うというてもあります。短期でしたらちょっと高額かもしれませんが、日本人をお願いした方が確実かつ安全だと思います。個人で何かを探そうとすると必ずと言っていい程ぼったくられたり、変な被害にあいますので、その辺は慣れてから慎重に選んだ方がいいと思います。
　私が住んでいるのはマニラからかなり離れた小さな島ですので、直接お手伝いはできませんが、どうしてもお困りの時は私のプロフィール欄に書かれている携帯電話番号に連絡してみてください。ほんの少しかもしれませんが、お役に立てるかもしれません。
　マクタン島へいらした場合は直接お手伝いできるかもしれませんが、それでも私にとっては半日かかる道程ですので、セブで通訳を探した方がいいと思います。セブでも同じように旅行代理店を利用する事をお勧めします。やはりある程度日本語のできるスタッフを雇っていると思います。それでもどうしても私にと言うことであれば、セブ　マクタン島にいらした場合に限りお手伝いすることは可能です。その場合料金は１２００ペソ/１日（８：００ＡＭ～５：００ＡＭ）それにできればご飯がついていると嬉しいです。私は何でも平気で食べますので安い食事でぜんぜん構いません。
　とにかく犯罪に出くわさないようお気をつけてご旅行ください。