フランスのジンについて

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ヤマさん

はじめまして。
1、2年後を目処に日本でジンを作る予定ですが、それにあたって本場ヨーロッパで、
①蒸留所の視察（作り手からの情報収集）
②バーやレストランでの視察（どんな人がどんなシチュエーションでどんな飲み方で飲むのかなどマーケティング）
のため7月いっぱいヨーロッパにいます。
どこを巡るかなど、もうぎりぎりですがスケジュール立てているところです。

蒸留所やバー、お酒関係に詳しかったり、コネクションがある方いらっしゃればぜひ案内や紹介していただけないかと思っています。また時間がなければお茶でもさせてもらえたらと思っています。

よろしくお願いします。

2022年6月18日 18時2分

midoribさんの回答

こんにちは。ジンを作る事で限定されているので有れば、お役に立たないかも知れませんが、それ以外の蒸留酒の製造も見てみたいと思っていらっしゃるなら、フランスノルマンディーのカルバドスの蒸留工場見学はいかがですか？
私はノルマンディーで作られているお酒の製造元で、何度か日本人の買い付け業者さんの通訳一緒にに行った事があります。

2022年6月18日 22時13分

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