トーランス(カリフォルニア)在住のロコ、Yamaさん

Yama

居住地:
カリフォルニア/アメリカ
現地在住歴:
15年
基本属性:
男性/30代
ご利用可能日:
いつでもOK
使える言語:
英語、日本語 
職業・所属:
自営業
得意分野:
飲食

アメリカ在住15年。飲食店や輸出業を通し日本とアメリカを繋げるお仕事をしています。
グローバルに視野を広げたい方、現地の状況を掴みたい方をお手伝いさせて頂きます。
お気軽にご連絡ください。

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もっと教えてロコのこと!Yamaさんに質問しました

あなたの趣味は何ですか?
トーランス(カリフォルニア)在住のロコ、Yamaさん

運動するのが好きです。草野球をしているので週末は仲間で集まって汗を流しています。
無類の甘党なので、常に美味しいスィーツを求めています。

あなたの特技は何ですか?
トーランス(カリフォルニア)在住のロコ、Yamaさん

だし巻き卵を上手に作る練習中です。

好きな映画はありますか?また最近見た映画でお勧めは?
トーランス(カリフォルニア)在住のロコ、Yamaさん

MANIFESTはお勧めです。ネフレのシリーズ作ですが、一度見ると止まりません。。

好きな本は何ですか?また最近読んだ本でお勧めは?
トーランス(カリフォルニア)在住のロコ、Yamaさん

ビジネス書全般

好きなスポーツは何ですか?応援しているチームや選手は?
トーランス(カリフォルニア)在住のロコ、Yamaさん

野球が好きです。メジャーで頑張っている日本選手を応援しています。

Yamaさんが回答したトーランス(カリフォルニア)の質問

カリフォルニア州で接待にオススメなレストラン(寿司・ラーメンに強い)ご教示願えますか? 

カリフォルニア州で接待にオススメなレストラン(寿司・ラーメンに強い)をご存知の方、ご教示いただきたいです。
日本企業が海外進出する際に、現地の米国企業を接待する際にオススメの日系レストランです。

また、カリフォルニア州の日系レストランの特徴(接待するにあたって、サービスの質や米国人が好む日本料理、その他何でも思いつくもの)ございましたら、ご教示いただけると助かります。

また、どんなお店が流行っているのか、お詳しい方いらっしゃれば教えていただきたいです。

上記の一つでも回答できるという方がいらっしゃれば、是非教えていただければと思います。

トーランス(カリフォルニア)在住のロコ、Yamaさん

Yamaさんの回答

カナさん、こんにちは。 カリフォルニア、ロサンゼルスに15年ほど在住しています。10年ほど日本食レストランへの卸業界でお仕事しています。 接待にお勧めのレストラン(お寿司) 内容から高...

カナさん、こんにちは。
カリフォルニア、ロサンゼルスに15年ほど在住しています。10年ほど日本食レストランへの卸業界でお仕事しています。

接待にお勧めのレストラン(お寿司)
内容から高品質のサービスとお話ができる空間をお望みなのかとお察しします。
人数、ホテル位置など条件によりお勧めできる店舗はございますが、4ー6人の場合であれば①Sushi Zo(Down Town店)、②Kiriko(West LA)はお勧めです。

LAではビジネスシーンでよく使用される(流行っている)お寿司屋さんはSugar Fishです。
全体的にシステム化されており、時間に制限をつけて会話がしたい時にはお勧めです。

アメリカ人のお魚の好みは、個人によって変わりますので一概には言えませんが一言で表現するなら”身質が柔らかい”お魚です。例:ノドグロ

またラーメンについて海外進出している企業は多いですが、ビジネスシーンではあまり好まれません。味については、現地で美味しいと言われるお店でも日本と比べると美味しく無いのが本音です。私は慣れてしまいましたが、、、

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料金5,000
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