燻製熟成肉ステーキ | リンカーン在住Naliさんのおすすめ料理・食べ物

燻製熟成肉ステーキ

現地語表記:Smoked Prime Rib Steak

【オススメ度】

★★★★★ by Nali (5個満点)

燻製熟成肉ステーキ

基本情報

これを提供している店は州内でも数件しかありません。
そのうちの一軒、Outlaw Steak Houseは、Nebraska州の州都Lincoln中心部から北西へ車で30分弱。
市外からは1本道なので、迷う事はありません。
https://goo.gl/maps/hHX1i6G7z7t7a8S76
但し、このメニューは週末のみでしかも数量限定。
訪れる前に電話で確認るる事をお勧めします。

おすすめする理由と説明

アメリカで最も美味しいとされるネブラスカ牛、その中でも中々特段手間の掛かるPrime Ribを更に燻製処理された一品。
アメリカ肉料理の頂点とも言えるこれを食べずしてアメリカ料理を判断するべからず!

リンカーン在住のロコ、Naliさん
情報の提供者(ロコ):

Nali

ネブラスカで働き出して7年。この地を愛し、また日本の皆様にもこのマイナーな地を少しでも知って頂く事にお手伝いが出来ればと思い、登録しました。