グアム島

マグロのポキ | グアム島在住Eddieさんのおすすめ料理・食べ物

マグロのポキ

現地語表記：Ahi Poki

【オススメ度】

★★★★★ by Eddie (５個満点)

マグロのポキ

おすすめする理由と説明

新鮮なマグロで作るポキ。南の島の定番ではあるが、グアムのそれはまた格別。マグロ以外の魚でも作られることがあり、お店によりレシピもさまざま。色々なお店のポキを試してみよう！

グアム島在住のロコ、Eddieさん
情報の提供者(ロコ):

Eddie

ロケーションコーディネイターとして30年、日本・サイパン・グアムで活動しました。米国の永住権を取り、今ではグアムに在住しツアーガイドも行っています。あらゆる現地情報、ご相談ください。

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