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ロコに質問するアイリッシュシチュー | ダブリン在住Azuさんのおすすめ料理・食べ物
アイリッシュシチュー
現地語表記：Irish Stew
【オススメ度】
★★★★★ by Azu (５個満点)
おすすめする理由と説明
私のイチオシアイルランド料理です。年中通して涼しい気候のアイルランド、暖かい室内（といっても冷えてますが）で食べるアイリッシュシチューは心も体もほっこりさせてくれます。ホームステイしているころ、各家庭にオリジナルのアイリッシュシチューがあるのよとホストマザーが教えてくれました。実際にいくつかのご家庭でアイリッシュシチューをご馳走になりましたが、スパイシーだったり、ギネスビールを使っていたりとバラエティに富んでいました。アイルランドの家庭では、お母さんからアイリッシュシチューの作り方を教えてもらうのが慣習になっているそうです。アイルランドへ来られた際には、ぜひアイリッシュシチューを堪能してください！
情報の提供者(ロコ):
Azu
数年前に旅行でもともと興味のあったアイルランドを訪れ、やっぱり好きだと再確認しワーキングホリデーで渡愛。 子供の頃に所属していた劇団でアイルランドを舞台としたミュージカルに出演した経験があり、 それがきっかけ（？）になったのかケルト文化にとても興味があります。 旅行、ハイキング、カフェ巡り、スーパーマーケット巡りが好きです。 語学留学の前で不安なこと、旅行に関する情報など（アイルラン...