KKatさん
KKatさん

BalhyochaもしくはBalhyo tea

こんにちは。アメリカ在住のものです。こちらの韓国レストランで「Balhyo tea (Balhyocha)」を頂いたのですが、あまりに美味しく、ぜひ韓国で購入したいと思いました。ネットで色々と調べたのですが、なかなかヒットしません。レストランの方に聞いても「発酵したお茶」としか教えてもらえませんでした。韓国ではBalhyo teaはなんと呼ばれているのでしょうか?また、どこで購入できるのでしょうか?ご存知な方、どうぞよろしくお願いします。

2024年1月28日 1時24分

ナミさんの回答

こんばんはKKatさん。美味しいお茶を召し上がられたんですね。
Balhyo tea (Balhyocha) と...

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2024年2月2日 21時29分

ソウル在住のロコ、ナミさん

ナミさん

女性/50代
居住地:ソウル/韓国
現地在住歴:1999年
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この回答へのお礼

KKatさん
★★★★★

ご返信ありがとうございます。メーカーなどは不明です。スーパーなどに売られているような大量生産されているものではなく、おそらく特別な栽培農家から仕入れられたお茶のようです。

2024年2月3日 9時34分

nami_koriさんの回答

はじめまして!

こちらのお茶は韓国語では '방아차' (バンアチャ)と呼ばれております!
...

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2024年2月1日 11時20分

ソウル在住のロコ、nami_koriさん

nami_koriさん

女性/20代
居住地:カンナム
現地在住歴:2年半
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この回答へのお礼

KKatさん
★★★★★

どうもありがとうございます。(レストランで「발효차」 と文字で教えていただいたのですが、バンアチャと同じお茶なのでしょうか。)

2024年2月2日 4時24分

きらりんさんの回答

そういった発酵茶も種類が色々なんですが、ヨモギなのか、緑茶なのかどういった発酵茶を探されてますか?

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2024年2月1日 14時36分

ソウル在住のロコ、きらりんさん

きらりんさん

女性/40代
居住地:ソウル
現地在住歴:2004年5月
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この回答へのお礼

KKatさん
★★★★★

ご回答ありがとうございます。カテゴリーで言うと、紅茶かもしれません。

2024年2月1日 0時12分

ヨンさんの回答

kkat 様

ソウルに住んでいる韓国人です。balhyochaは何を醗酵して作ったのかによって名前と購入出来...

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2024年1月28日 14時10分

ソウル在住のロコ、ヨンさん

ヨンさん

女性/30代
居住地:韓国/ソウル
現地在住歴:2009年2月から
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この回答へのお礼

KKatさん
★★★★★

ヨンさん、こんにちは。回答いただき、どうもありがとうございます。

2024年1月29日 0時5分

タイガさんの回答

初めましてタイガです
質問拝見させて頂きました
情報提供だけですとここのルールで禁止されているので
情報提供...

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2024年1月31日 20時7分

ソウル在住のロコ、タイガさん

タイガさん

男性/30代
居住地:韓国、新村
現地在住歴:2017年8月
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この回答へのお礼

KKatさん
★★★★★

ありがとうございます。検討させていただきます。

2024年2月1日 0時7分

キョンアさんの回答

こんにちは。

韓国人の旦那さんに聞いてみましたが、Balhyo teaとは簡単に言うと乾燥しているお茶のこと...

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2024年1月29日 0時59分

ソウル在住のロコ、キョンアさん

キョンアさん

女性/50代
居住地:ソウル市ヨンドンポ区
現地在住歴:2021/05/29
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この回答へのお礼

KKatさん
★★★★★

ご回答いただきどうもありがとうございます。

2024年1月29日 0時6分

ヒジェさんの回答

콤부차 ではないでしょうか?

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2024年1月28日 1時52分

ソウル在住のロコ、ヒジェさん

ヒジェさん

男性/30代
居住地:大阪市
現地在住歴:2018年から
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この回答へのお礼

KKatさん
★★★★

さっそくの回答をいただき、どうもありがとうございます。콤부차 とは、「こんぶちゃ」のことでしょうか?Balhyo teaは、紅茶のような茶葉で、色も味わいも紅茶に近いでした。しかし、レストランでは「紅茶ではない」と。似ているとすれば、中国の紅茶・キーマンに近いです。

2024年1月28日 3時9分