いちごだいふくさん

香港の最新「食」スポットは?

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いちごだいふくさん

香港における、一般市民向けの「食のトレンド」「食のトピックス」を知る上で訪れるべき場所を、1つ挙げるとしたらどこでしょうか?(レストラン・物販店など)
ミシュランの星付きシェフが新規出店した贅沢な◯◯レストラン! といったハイエンドなスポットというよりも、1,000円~5,000円程度で楽しめる新しい動き、商品のご推薦をいただけるとうれしく思います。

よろしくお願いいたします。

2016年11月1日 12時5分

雪瑩さんの回答

ホンコン(香港)在住のロコ、雪瑩さん

質問の主旨に答えられていなかったら、ごめんなさい。

旺角ですかね?
彌敦道から周大福を曲がった登打士街に、小さなお店が並んでいます。
小腹がすいた時に食べるようなものが売られています。

香港は、最近、韓国レストランが増えました。
ドラマの影響で、フライドチキンの店が増えています。

中華では、鶏煲が流行りました。
重慶風の土鍋に入ったチキンです。
その後、鶏煲を食べた後に、スープを入れて、火鍋にするというスタイルが流行りました。

2016年11月1日 12時36分

この回答への評価

いちごだいふくさん
★★★★★

とても参考になりました!ありがとうございます!

2016年11月2日 12時44分

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