カレーの食材でつくれる中国（中華）料理を教えてください

そそくささん

こんにちは。

カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理でも、細かくは問いません。

中華料理がバラエティ豊かであることは承知の上で、お聞かせいただければと。
料理通の方、それならこれだね！というものがあればお教えいただけますと幸いです！

2018年3月23日 13時32分

ココスさんの回答

ネルソンさん

はじめまして
洋葱土豆焖鸡肉　という料理はカレーの材料に似ているかもしれません。
（玉ねぎとジャガイモの鶏肉煮込み）
大皿で出てくることが多く、日本人の口に合うと思います。肉じゃがの中国版といったところでしょうか。わたしも好きです。
作り方や詳しい材料は以下をご覧ください。

https://baike.baidu.com/item/%E6%B4%8B%E8%91%B1%E5%9C%9F%E8%B1%86%E7%84%96%E9%B8%A1%E8%82%89/2566410?fr=aladdin

2018年3月23日 21時24分

そそくささんのQ&A