ホーチミン在住のロコ、そそくささん

カレーの食材でつくれる中国(中華)料理を教えてください

  • 料理

そそくささん

こんにちは。

カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理でも、細かくは問いません。

中華料理がバラエティ豊かであることは承知の上で、お聞かせいただければと。
料理通の方、それならこれだね!というものがあればお教えいただけますと幸いです!

2018年3月23日 13時32分

matsumatsuさんの回答

ムシャク(無錫)在住のロコ、matsumatsuさん

ネルソンさん

伝統的な中国料理では、あまりたくさんの食材を一緒に使う料理は、少ないのですが、最近は、すごく洋風化が進んでおり、普通にインスタントカレーも食べていますし、中国料理風のカレーとかもあります。
中国語ですが、下記にジャガイモを使ったレシピがたくさん出ています。写真付きですので絵だけご覧になれば大体は、内容が判ると思います。一度ご覧ください。
http://www.meishichina.com/YuanLiao/TuDou/1/

2018年3月23日 14時36分

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