カレーの食材でつくれるフランス料理を教えてください

そそくささん

こんにちは。

カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理でも、細かくは問いません。

料理通の方、それならこれだね！というものがあればお教えいただけますと幸いです！

2018年3月23日 13時33分

かおりさんの回答

ネルソンさん、こんにちは。

フランスにはブフ・ブルギニョンという牛肉の煮込み料理があります。
動画付のレシピを添付しますのでご参照下さい。

我が家ではセロリ一半本、かぶ一つ、じゃがいも２個を加えて味ととろみを出しています。

http://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346736-boeuf-bourguignon

かおり

2018年3月24日 7時46分

そそくささんのQ&A