markeyさん

蟹小籠包のおいしいお店

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markeyさん

数年前に訪れた豫園のカフェテリアの蟹小籠包の味が忘れられません。が!
ネットで調べてもあまり情報がないので、気のせいだったのかと不安になってしまいました。。

それ以前に台湾の鼎泰豊や、香港のおいしい飲茶のお店(うろ覚え)に行ったことはあるのですが、
豫園ほどの感動はありませんでした。(十分おいしかったのですが。)

と思って考えてみると、蟹が入ってる小籠包自体を食べることが豫園が初だったので、
そもそも蟹小籠包自体がおいしかっただけ…??
豫園の中でも行列店があるそうですよね。

ということは、豫園のカフェテリアの蟹小籠包はふつうなのでしょうか…?
上海在住の方の中でおししい蟹小籠包のお店があればぜひ教えてください♪

ついでに上海市内でおいしくて一人で入れる火鍋屋さんがあれば教えていただけるとうれしいですm(__)m
北京ダックも食べたい。。

2018年11月8日 1時7分

うさぎさんの回答

シャンハイ(上海)在住のロコ、うさぎさん

こんにちは、小籠包情報の参考にしていただけますか。
わたくしも今まで上海市内のお店のあちらこちらで小籠包を食べて来ましたが、蟹小籠包以外でも美味しいです。
豫園の南翔小籠包が有名で、いつ行っても(食事時以外でも)長蛇の列ができています。ですが、ここは2階か3階のテーブル席で高めの席であれば少し待てば入れておいしい小籠包が食べれると思います。
わたくしも数回友人、知人に連れて行っていただきました。
このお店の地元?の南翔(地下鉄11号線で)へ行って、古猗園を散策後、近くのお店(小籠包のお店が数件集まっでいます)を選んで食べて来ました。ここは種類も多く安くて沢山入っているので(味も)満足できました。また、近くの古慎に立ち寄って観光も楽しめます。
お店は有名でなくとも良いのではないでしょうか。
上海に来て、気付いたお店に気軽に立ち寄って、いろんな味を楽しんでいただければよいと思います。
時々、順風というレストラン(点心で上海の人気店)に行きますが、結構おいしい(メニューは多くてはずれはあまりなく)食事を楽しめるとます。
上海のレストランでは日本語は通じませんが、メニューは写真付き(料理ごと)なので、指差しでも理解してくれると思います。
言葉が通じないことは少し心配ですが、挑戦してみてください。
日本人と分かっても親切にしてくれると思います。

2018年11月8日 11時27分

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