メルボルンのコーヒー事情を教えてください！！

こんにちは?

メルボルンのカフェの数はもうとっくにパリのを抜いてると聞いています。ほかのロコさんも、同じように言われていますが、メルボルンはコーヒーに本気です！ 笑

カフェといっても、色々あるわけですが、ローソン飲むコーヒーが一番安く$1ですが、それでもかなり十分美味しい！大きいカップでお持ち帰りで$1！

大抵のお店は$3.5-$5.5で大きさが大きくなれば＄6ー7ドルのところもあります。

入れるミルクも、ソイミルクはもちろん、アーモンドミルクや?デイリーフリーのミルクも選べたりするところも数多くあり、(アレルギーが多いんです、メルボルン)
注文するときは、エクストラホット、 ウィークラッテと温度やカフェインの強さを注文できたりもしちゃうんです。

スターバックスは、ほとんどをシロップでアイスドリンクを作っていると人気がなく、妊婦さんも、チェーン店で有れば、グロリアジーンズ (フランチャイズですが、豆からコーヒーを入れるのでカフェインの有無やミルク、配分を注文できるので)がお気に入りな様です。

スターバックスはCityに2件くらいあるみたいですが、うちの近所のはずっと閑散としていて、あっという間に閉店してしまいました。

カフェラッテアートは、日本人でチャンピオンになられた方のカフェに時々行きます。
行くたびに素晴らしいアートを飲む前にインスタグラムチャンスが毎回あります。そのカフェの近くにも、カラフルラッテアートで有名なお店もいくつか。

おみせは、味はもちろんロースター、コーヒーのカップ、 おもち帰りのカップにも皆、かなりこだわるがあるのが、感じられますよ。あとオーガニックもちゃんと倫理観があるかとか、どうやって豆を入手してるとかまでかなりのこだわりがありますよ。

セントアリというロースターはここ4ー5年有名で、系列会社でカフェを経営しているようで、ヒップスターなお洒落なバリスタさんも、大勢います。焙煎機があるカフェも多いです。

家庭では、ネスプレッソはもちろん、サエコという高級コーヒーマシーン☕️($3000ドル以上?します)をお持ちの家庭も少なくありません。みんな本気で大好きです。
家でそうなので、コーヒー屋さんも手が抜けない！

最近は水出しコーヒーもよく見かけます。ドリップも流行っていますが、ハリオガラスのドリッパーが$50 (日本だと800円くらい？)で売られていたり、でもダイソーの出現で皆様安いドリッパーコーヒーを楽しまれている様です。 インスタントも根強いですよ。
オフィスや学校でシェアしたりしてるのは結構インスタントだったり。美味しいインスタントも手に入ります。スーパーに普通に買える豆の種類をご覧になれば、 きっと中途半端じゃない事が明確になると思います。豆もイタリアもの、ビットリアというローカルのロースター、 オージーコーヒーもかなり行けてます。

７月時間があれば、ラッテアートチャンピオンのカフェにお連れできますよ。車で行った方がいいかもしれないですね。ロースター巡りするのも良いですね。コーヒーにこだわった素敵なお店もサウスメルボルンにあります。サウスメルボルンマーケット内にもパドレというカフェもあり、人気がありますが、最近のトレンドは、ブランズウィックやカールトン、ノースメルボルンに安くて美味しいカフェがたくさん出現していますよ。(家賃が安い！)

場所によって、全然スタイルが違うのも特徴だと思います。チェーン店が少ない分、皆それぞれのカフェが、それぞれこだわってビジネス展開しています 私は月に2度は行ったことのないカフェを巡っています。

もしよろしければ、ご連絡くださいね(^^)
お待ちしていますよ！^ ^

2018年5月6日 22時30分