CC-Melonさん

インドの激甘スイーツに関して

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CC-Melonさん

ラスグッラやグラブジャムンは何処で手に入りますか? また、現地の人のお口に合いますか?
宜しければ味や食感について教えてください。

2020年1月31日 12時44分

Mishtiさんの回答

バンガロール在住のロコ、Mishtiさん

Sweets shop(お菓子屋さん)でしたらどこでも置いてありますよ。
現地の人にとってはどちらも最高のスイーツ!のようですが、日本人には甘すぎて敬遠される方が多いです。
グラブジャムンは丸ドーナツのシロップ漬けなので口どけも柔らかいですが、ラスグッラはスポンジっぽい食感のシロップ漬けなので、噛みごたえがあってキシキシした感じの音がします。どちらも甘ーいシロップがじゅわっと溢れ出てくる感じです。

2020年1月31日 19時2分

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