Amiさん

激辛調味料について教えてください

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Amiさん

オアフ島のスーパーなどで買える激辛調味料を教えてください。
お肉やパスタ、何にでも合う調味料を探しています。とにかく辛いものがいいです。

2018年6月30日 14時15分

ケアさんの回答

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ケアさん

オアフ島のどこのスーパーにも調味料コーナーがあり、その中でもハラペーニョを使った調味料はとにかく辛いです。韓国産、中国産の唐辛子は、色は赤く辛そうですが、実際は、見かけほど辛くはありません。
それに比べて、メキシコ産のハラペーニョを使った辛み調味料は、半端なく辛いです。デスソース等もその1つですが、あまりに辛いので危険と表示されてます。使用方法は、ラーメン鉢に爪楊枝1滴、十分辛く舌が痛いです。

2018年6月30日 18時3分

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