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ロコに質問するピスタチオペースト | タオルミーナ在住てまりさんのおすすめお土産
ピスタチオペースト
現地語表記：pesto di pistacchio
【オススメ度】
★★★★★ by てまり (５個満点)
おすすめする理由と説明
シチリアのピスタチオは香ばしく、とてもおいしい事で有名。そのピスタチオを細かく刻んでオイル・塩・胡椒などと一緒にしたパスタのペーストが瓶詰めでお土産屋さんで売っている。茹でたパスタに混ぜるだけで出来上がるので、とても簡単。お土産におススメ！！
ベーコンや、エビを追加すると、さらにおいしい。
情報の提供者(ロコ):
てまり
イタリアのシチリア島に住んで5年になります。シチリア島で観光ツアーや送迎手配、ビジネスサポート、テレビや雑誌取材のコーディネート、語学留学サポートをしています。 なんでもご相談ください。 また、食べることワインが大好きなので、シチリア各地のおススメレストランやワイナリー情報なんかもお教えします！ どうぞ、よろしくお願いします。