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ロコに質問するシャーチーマー（伝統菓子） | タイペイ(台北)在住リリィさんのおすすめスイーツ・お菓子
シャーチーマー（伝統菓子）
現地語表記：沙琪瑪
【オススメ度】
★★★★★ by リリィ (５個満点)
おすすめする理由と説明
見た目はポン菓子っぽい小麦粉と卵を原料とした伝統揚げ菓子。食感はポン菓子を柔らかくした感じで、砂糖やハチミツ等を混ぜたシロップで固めているため、歯にくっつくような粘りがある。ナッツやドライフルーツなどを混ぜたものもあり、味のバリエーションも豊富。最近は健康に配慮してノンフライで作られたものも多く、台湾ならではのお土産としてもおすすめのお菓子。
情報の提供者(ロコ):
リリィ
しばらく依頼のお引き受けを見合わせております。 台湾人と日本人のハーフです。現在は台湾でフリーランスの通訳・翻訳をしています。台湾では3年ほど日系コンサル企業の専属通訳を務め、主に日本語への同時通訳を担当していました。通訳関係の仕事をしてから2021年現在で約8年、各種業界のビジネス会議・調査の通訳から音楽、文化関係の書籍翻訳に至るまで、幅広くお仕事をいただいています。 暇な...