塩あじ鳥のサラダ | タイペイ(台北)在住うゆさんのおすすめ料理・食べ物

塩あじ鳥のサラダ

現地語表記：鹽水雞

【オススメ度】

★★★★★ by うゆ (５個満点)

基本情報

店員： 　你要辣嗎 ?（辛くしますか？）

私：　 我要辣 （辛くしてください）

我要辣一點（少し辛くしてください）

我不要辣（辛くしないでください）

店員： 　葱跟蒜頭可以嗎?（ネギとニンニクは大丈夫ですか)

私：　 可以 謝謝（はい、大丈夫です）

葱不用蒜頭可以 謝謝（ねぎはいりません）

蒜頭可以葱不用 謝謝（ニンニクはいりません）

兩個都不用 謝謝（両方いりません）

おすすめする理由と説明

台湾の夜市には必ずある「鹽水雞」！
さっぱりとしてごま油がほのかに香る鶏肉サラダ。
ビールのおともにとても合います。

塩味のついた蒸し鶏と好きな野菜をニンニクとごま油であえてくれます。

メニューに

『鶏（胸OR腿）+　小菜×３』　　

記載されていたら、

胸か腿　と　三種類の野菜を自分で選びます。

そして、辛くするか辛くしないか

ネギやニンニクが大丈夫か　聞かれるので、

お好みを伝えたら、店員さんがその場で肉と野菜を切ってくれます。

大体100元から120元くらいなので、機会があればぜひ食べてみてください。