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ロコに質問するクグロフ | ストラスブール在住ノノさんのおすすめスイーツ・お菓子
クグロフ
現地語表記：Kouglof
【オススメ度】
★★★★★ by ノノ (５個満点)
おすすめする理由と説明
スフレンハイムの可愛い型で有名な、アルザスの代表的なお菓子クグロフ。とは言っても甘すぎず、アペリティフによく食べます。レーズンやくるみが入っています。ベーコンの入った塩味もあり、これも好まれています。小さいものもあるのでお土産にもなります。有名なケーキ屋さんだけでなく、パン屋さんでも美味しいクグロフを売ってます。ぜひ食べて見てくださいね。
情報の提供者(ロコ):
ノノ
フランスのストラスブールに来て30年、以前オーストリアに8年留学していました。ヨーロッパには通算38年暮らしています。 山歩きや自然が好きなのでアルザス、ヴォージュの山、ドイツ側の黒い森、点在する温泉場、アルザスワイン街道やドイツのプファルツワイン街道、バーディッシュワイン街道、黒い森ドライブルートなどを車でご案内させていただきます。 アルザスとドイツ側のワインやお料理、各種レストランも...