クラムチャウダー | シアトル在住日本人のおすすめ料理・食べ物

クラムチャウダー

現地語表記：Clam chowder

【オススメ度】

★★★★★ (５個満点)

基本情報

Pike Place Chowder
1530 Post Alley, Seattle WA, 98101

Ivar’s の店舗は何個かありますが、waterfront にある Ivar’s Acres of Clams 店 からは海が一望できるので、景色とお料理両方を楽しみたい方はこちらがおススメ。
Ivar’s Acres of Clams
1001 Alaskan Way, Seattle WA, 98104

また、レストランの隣にある Fish Bar はお昼に軽くチャウダーとシーフードをつまみたい時にぴったりです。

おすすめする理由と説明

シアトルといえばシーフード。数あるシーフード料理の中でもクラムチャウダーは濃厚で絶品。ぜひ食べてほしいローカルフードです。おススメは Pike Place Meket で毎日行列のできる Pike Place Chowder の New England Clam Chowder。お好みで bread bowl のオーダーも可。
もう一つのおススメは Ivar’s。Ivar’s はチャウダー以外のシーフード料理も盛りだくさん。個人的にここのクラムチャウダーとフィッシュ アンド チップス が1番のお気に入りです。