プラハの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するプラハ在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物6選！
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のプラハ食べ物／料理も良いですが、せっかくプラハに行ったのであればプラハならではの食べ物／料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物／料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、プラハ在住日本人が選ぶ！おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
くり抜きパンの中に入った黒ビールで煮込んだビーフのグラーシュ ★★★★★★★★★★くり抜きパンの中に入った黒ビールで煮込んだビーフのグラーシュ
食事スポットでご紹介したレストラン、コズロヴナで食べられます。
中身は黒ビールで煮込んだ牛肉のグラーシュですが、でかいパンをくりぬいて中に入ってます。
もちろんパンも全部食べられますよ。グラーシュの味が染み込んだパンは最高に旨いです。是非残さず平らげてください。きっとお店のスタッフも驚きます。喜びます。
小さく見えて結構量はあるので、他にビール飲んだりしたらパンは食べられないかも。それでも私は上半分くらいまではパンもかじりつきます。これで1500円くらいですね。
グラーシュというのは元はハンガリーですが、全くハンガリーのグラーシュとは味が違います。元祖ハンガリーのグラーシュは辛みがあるスープですけど、チェコ風グラーシュは辛みのない煮込んだシチューですかね。名前変えたら？て思うくらいに違います。
スヴィチコヴァー ★★★★★★★★★★スヴィチコヴァー
チェコで一番伝統的な料理です。牛肉のクリーム煮にクネドリーキ。ソースは白人参やセロリの根をはじめ野菜を一日中煮込んだものに生クリームとバターでできています。お店によってかなり味が違うのでいくつかためしてみるのも良いかもしれません
ビーフタルタル ★★★★★★★★★★ビーフタルタル
ビーフタルタル、これもチェコだけではありませんが、めちゃくちゃ美味しい料理です。素揚げのライ麦パンにニンニクを擦り付け、粉混ぜたタルタルを乗せてかぶりつく。最高です。
豚の膝まわり(ホロホロ&トロリ) ★★★★★★★★★★豚の膝まわり(ホロホロ&トロリ)
チェコはお肉とビールの国。ビーフもチキンもラムもいいけど、わたしは完全にポーク推しです。
ふたりでひと皿で充分満足できるはずです。
タルタルステーキ ★★★★★★★★★★タルタルステーキ
チェコ流ユッケです。
カリカリに焼いたパンににんにくを擦りこみ、上に乗せて食べます。チェコの美味しいビールにとっても合います。
グラーシュ ★★★★★★グラーシュ
チェコ人の方におすすめのチェコ料理は？と聞いたらグラーシュ！と答えられたので食べてみました！牛肉のシチューです。そして白いのはパンです。チェコ料理と思っていたのですがハンガリー料理だそうですが、チェコでもよく見かける定番料理です。