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ロコに質問するオクシタニー在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物5選！
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のオクシタニー食べ物／料理も良いですが、せっかくオクシタニーに行ったのであればオクシタニーならではの食べ物／料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物／料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、オクシタニー在住日本人が選ぶ！おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
マルシェ ヴィクトル・ユーゴ ★★★★★★★★★★マルシェ ヴィクトル・ユーゴ
トゥールーズの台所といえるマルシェ・ヴィクトルユーゴ。
鴨肉、フォアグラ、カスレが代表的な郷土食材、料理ということで
マルシェではお肉を中心に、魚介、パン、チーズ、惣菜屋を中心にたくさんのお店が
軒を並べています。
マルシェの２階にはレストランも常設してあり、毎日たくさんの人で賑わっています。
日本への持ち帰りのチーズなどは真空パックを頼んだり、フォアグラも保存のきく商品が
たくさん揃っています。
マルシェの営業は朝のみですのでご注意を！
トゥールーズ名物、鴨肉のステーキ ★★★★★★★★★★トゥールーズ名物、鴨肉のステーキ
南西フランスはなんといっても鴨肉の名産地！
ステーキに、コンフィ、フォアグラにと、どれも頬が落ちそうなくらい美味しく、名産とあって新鮮。
鴨農場がホテルを経営し、夕飯に鴨肉のフルコースを味わえるところもあるくらいです。
ティエル ★★★★★★★★★★ティエル
モンペリエから電車で20分弱のセット（Sete）という町の名物料理です。
タルト生地の中にタコのトマトのミートソースを閉じ込めて焼いた一品。
何度でも食べたくなるけれど、日本には持ち帰れないので、滞在中にぜひ！
フォアグラ ★★★★★★★★★★フォアグラ
トゥールーズは言わずと知れた”鴨”の生産地。
必然的に”フォアグラ”の街なのです。
フランス人も、”トゥールーズ”に住んでいるというと、
ほとんどの方の反応が”フォアグラの！”とかえってきます。
カスレ ★★★★★★★★カスレ
カルカッソンヌの名物料理といえば「カスレ」です。その昔戦いに疲れた兵士を元気つけるタメに、村人が有りっ丈の食材を陶器の鍋で焼いて、出したのが始まりとされています。具材には「白インゲン豆」地域によって肉類が鴨、豚など異なりますが、風が強いこの地域で食べれば、力が湧いてくる美味しい名物です。
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