チキンオーバーライス | ニューヨーク在住日本人のおすすめ料理・食べ物

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チキンオーバーライス

現地語表記:Chickin Over Rice

【オススメ度】

★★★★★ (5個満点)

チキンオーバーライス

おすすめする理由と説明

ニューヨークのソウルフードといえば、ベンダーフード!街を歩いていると、道の横に停まっているフードトラックを良く見かけると思いますが、それです!宗教上の規則に沿って調理されたハラルフードと呼ばれるものや、アジアンフード、ハンバーガーやサンドイッチなど様々なものがありますが、ぜひ食べていただきたいのが、チキンオーバーライス。お米の上に鶏肉や羊肉(選択可)を炒めたもの、レタスやトマトなどの野菜に、ホワイトソースやレッドソースがかかった料理です。もちろん、「これはいらない」「あれを入れて」などのリクエストもできます。ニューヨーカーはお昼ごはんによく食べているのを見かけます。滞在中。ぜひ一度は試してみてください。

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