オーガニックに関わる場所

はじめて質問させていただきます。
まだ日程等は全く決まっていないのですが、ドイツへの旅行を計画しています。（おそらく五月以降）
初めてのヨーロッパで、女一人旅ですので、とても緊張しています。

旅の目的は、少しの観光と、オーガニックコスメなど、オーガニックコスメ市場が世界で1番大きいドイツで沢山のオーガニックコスメを見てみたい。買いたい。という感じです。

しかし、漠然とオーガニックコスメをみたいという気持ちだけで、なかなか具体的なことが思いつかず困っております。
例えば、オーガニック取り扱いのスーパーやデパート、カフェ等は検索すると出てくるので、地図を見たりして1人で行けるかとは思います。見るだけなら2日もあれば終わると思うので…。

スーパーや、カフェ以外にドイツならではのオーガニックコスメや、自然療法などに関して知れる、体験できるような場所を知ってますか？
（最初は工場とかもよいかな？とか思ったのですが、そのようなことが個人で受けれるかもわからないし、行けたとしてドイツ語がわからないし、ネットにも情報はないしで行き詰まってます(-｡-;）

オーストリアの方にも日本で有名なオーガニックブランドがあり、一度本場のオーケストラ演奏を聴いてみたいという気持ちがあるので、電車で行けるということで、とりあえずミュンヘンが良いかなと思っている段階です。
もし、もっと違う地域のオススメがあれば教えてください。

かなりフワッとしたしつもんですので、答えづらいかとは思いますが、もし詳しい方がいらっしゃれば、お力お貸しいただければと思います。
もし、こういうツアーをすることができるというご提案もあれば教えていただきたいです。
どうぞ、よろしくお願いします。