モロッコ　旅程・砂漠ツアー検討中

10/13　7:45　カサブランカ着　10/21 9:50 カサブランカ発　
シャウエン→フェズ→砂漠ツアー→マラケシュ→カサブランカの順でまわりたいと思っています。
10/15~ 2泊3日でフェズ発マラケシュ行の砂漠ツアーを検討中。

質問・希望
①フェズ→マラケシュのツアーは数が少ないですが、やはり逆ルートだと割高になってしまうのでしょうか？価格・内容的にはマラケシュスタートで旅程を組んだ方が良いでしょうか。
②フェズはあくまでシャウエンから砂漠ツアーへ参加する経由地としているのですが、シャウエンの宿から直接砂漠ツアーをスタートさせることは可能でしょうか。
③メルズーガまでは深夜バスなどで自力で行き、現地の砂漠1泊ツアーに参加することもお検討していますが、その場合、メルズーガ→マラケシュ間の移動をどうしたものかと考えています。2泊3日のツアーでよくみられる観光地を巡りながら移動していきたいのですが、その部分だけ（移動中1泊）のツアーはあるのでしょうか。
④砂漠テントが撤去されていると聞いていますが、できれば砂漠に囲まれているという感覚のあるテントに泊まりたいと思っています。宿泊設備は最低限のもので構いません。
⑤砂漠の移動は基本ラクダを希望していますが、バギーに乗るアクティビティはおすすめでしょうか。
⑥ツアー中どこかでベルベルピザを食べてみたいです。それともわざわざ食べなくてもいいようなものでしょうか。
⑦夫婦での旅行です。豪華な旅行にする予定はないので、ツアーメイトや乗り合いも歓迎です。英語等不得意ですが、日本語ガイドの希望はとくにありません。

よろしくお願いいたします。