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ロコに質問するポソレ | メキシコシティ在住Pacoさんのおすすめ料理・食べ物
ポソレ
現地語表記:pozole
【オススメ度】
★★★★ by Paco (5個満点)
おすすめする理由と説明
メキシコ人の大好きなスープ
と言っても具沢山
豚肉(部位を選べる所もある)、ジャイアントコーン、レタスorキャベツ、が基本
Paco
メキシコ歴もそろそろ20年になります。 ココは日本で言われてるほど危なくはないですが、色々コツが要るのも事実です 「安全は金で買う」とよく言いますが、悪い考え方ではありません。 それでも庶民の生活を知りたいとか、観光客が行かないところに行きたいというのも人の常 そうなれば余計に情報は重要です 何かあって「知らなかった」では遅い ケチったところで一発で節約分吹っ飛びます ...