パースの事はごめんなさい、実は今まで行った事がないのでよく分かりません。
ただ、ausで昔から有名なステーキチェーン店hog's breath cafeは、1度行ってみる価値はあると思います。
お値打ちの割にそこそこ美味しいです。あと店内にはバーもあるので、明るい雰囲気はいい感じです♪。
Gold Coast のステーキオススメ店はbroadbeach にあるmoo mooというお店。ここのお肉はお値段も高いですが、絶品です。
Brisbaneのオススメは、私もまだ行った事がないのですが、知り合いイチオシのお店がcha cha char!です。値段は結構お高めですが、美味しくリバーサイドのお店で雰囲気もいいとのことです。
もし訪れた際は是非トライしてみて下さい。
Cafeは、断然メルボルンがダントツでオススメです。旅行で行った際にいろんな店に行って見ましたが、どの店も味や雰囲気に特徴があって、とても満足でしました。
今回は全くパースの事がご紹介出来ずに失礼しました。
あと、ローカルスイーツは…はっきりいって日本ほどこだわっているお店はすくないかと思われます。
ただ、個人的な意見では、各地区でのカジノで売られてるケーキは、甘すぎず結構ハズレなく美味しいです♪♪ぜひぜひお試し下さい( ´ ▽ ` )ﾉ。
あと、アイスクリームはスイス産モーベンピック♪
まだ日本には未上陸らしいですし、美味しくて個人的には特にエスプレッソがオススメです。