花火、ピクニック、ニューイヤー・クルージング、ホテルイベント、ニューイヤー・ショーなどなど、旅行者向けの情報が載ってます ↓
https://www.tripsavvy.com/new-years-eve-in-san-francisco-1479077

日本語は基本通じないので、最低限、意思を伝えられる程度の単語や文章は覚えておくとよいと思います。
日本人がいるイベントが希望の場合は、meetup.com などで日本人主催のイベントを探すのも手かと思います。