ブルゴーニュ在住のロコ、tamago52さん

tamago52

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ブルゴーニュ在住のロコ、tamago52さん

tamago52

居住地:
フランス、シャンパーニュ・アルデンヌ地方、Haute-Marne県、Chaumont
現地在住歴:
2017年8月から
基本属性:
女性/50代
使える言語:
日本語、英語、フランス語
職業・所属:
専業主婦

2004年以来フランス在住です。旦那の転勤で仏領ギアナ4年半、ニューカレドニア4年を経て、昨年夏世にフランス本土に戻ってきました。フランス語での日常会話は、問題ありません。美味しいものを食べること、美術歴史に興味がありますので、この方面でお手伝いできればいいなと思っております、

tamago52さんが回答したブルゴーニュの質問

カレーの食材でつくれるフランス料理を教えてください

こんにちは。

カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理でも、細かくは問いません。

料理通の方、それならこれだね!というものがあればお教えいただけますと幸いです!

ブルゴーニュ在住のロコ、tamago52さん

tamago52さんの回答

Blanquette de veauは似たような食材で作りますが(クリームとコーンスターチ、卵黄で最後にとろみをつけます)、カレー粉を使わないといけないのですか?

Blanquette de veauは似たような食材で作りますが(クリームとコーンスターチ、卵黄で最後にとろみをつけます)、カレー粉を使わないといけないのですか?

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プロヴァンスのラベンダー畑について

はじめまして。
6月末にフランス旅行を計画しております。ラベンダー畑を見たくて、色々WEBをみているのですが、なかなか良い情報に当りません。
パリまたはトゥールズからのツアーや、行き方、またどこどこまで行けば案内できます、のロコ様 お願い致します。よろしくお願い致します。

ブルゴーニュ在住のロコ、tamago52さん

tamago52さんの回答

こんにちは。 私もこの夏のバカンスは南仏方面にしようかといろいろサイトを見ています。アヴィニヨンに近いセナンク修道院が有名なようですね。ここに行くオプショナルツアーを探してみてはどうでしょうか...

こんにちは。
私もこの夏のバカンスは南仏方面にしようかといろいろサイトを見ています。アヴィニヨンに近いセナンク修道院が有名なようですね。ここに行くオプショナルツアーを探してみてはどうでしょうか。
南仏の日仏カップルでgitte をしている人のサイトでもツアーを見ました。
うまく見つかるといいですね。

Tomomiraさん

★★★
この回答のお礼

ありがとうございます

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