カナりあさんへ
回答させていただきます。ニックネームをヒロといいます。
大連に住んでいますが、キノコ鍋がおすすめです。
店は、何藓菇（ほうしぇんぐう）という名前で、チェーン店が大連に４箇所あります。
要はキノコのしゃぶしゃぶですが、みたこともないキノコがいっぱいで、キノコざんまいできます。
（ただ、上海にあるかどうかはちょっとわかりません）

初めまして！
田原と申します。
大連に8年駐在しております。

地区を北京・上海に限定されるのであれば、そこに住んでいらっしゃる方を探されたほうがいいと思います。
今後地区を大連に限定することがあれば、お声掛けください。

１．不動産事情（上海・北京周辺の住居について）
　大連に限定すれば、執筆できます。

２．就労ビザ関連（就労ビザの種類や取得方法について）
　私自身実際に就労ビザを取得していますし、就労ビザの取得方法は、全国共通なので、執筆可能と思います。
　
３．レンタルオフィス（ビジネスエリアについて・レンタルオフィスのメリットについて）
　　大連に限定すれば、執筆できます。

４．人材採用について（雇用する際の注意点に関して）
　　現地採用の経験を持ちますので、執筆できると思います。

Macさん
初めまして！　大連駐在の田原と申します。

私の本業はソフト開発で本件は畑違いですが、
日本のキャラクターグラフィック技術を中国に売る、ご発想に興味を持ちました。

中国の方は一般的に好奇心が強く、他の人が持っていないものを持ちたい欲求も強いです。
今は少なくなりましたが、以前は、街角に、似顔絵書き人が立っており、
自画像を残すことに対する関心は高いと思われます。
したがって、ニーズあり、と思います。
が、マーケットサイズは未知です。

問題は、富裕層とのつながりの探し方です。
この案件だけ、単独にアクションをとるでもいいですが、
マーケットサイズが見えないので、まずは。他のマーケットに相乗りするやり方をお勧めします。

例えば、富裕層向けのサービスで比較的成功しているものとして、
高額健康診断ツアーがあります。

私の知り合いの旅行会社も手がけています。
このようなツアーのオプションとして御社のサービスを売ったらいかがでしょうか？

このようなやり方でよければ、資料を頂、大連で同種のツアーを企画しているところにアクセスしてもかまいません。

ざっくりした書き方で、恐縮ですが、
取り急ぎ、ご回答まで。

初めまして！大連駐在の田原と申します。

茶館についてのお問い合わせ、回答させていただきます。

大連と成都は多少違うかもしれませんが、ご参考まで。

まず、茶館の食べ物の持込について、自由というわけではないけど、持ち込んでも余りうるさく言わない、という解釈がいいと思います。ですから、余りやりすぎると、何か言われるかもしれません。

また、お酒はあるかどうか、お店によると思います。
茶館は何度かいきましたが、お茶を飲みながら、ゆっくり話をするのが趣旨で、余りお酒を飲んでいる方は見受けませんでした。
店のメニューにあるかも知れず、なければ、おそらく、持込でこそっと呑む分にはたぶん大丈夫でしょう。

日本と違い、あまり、細かくルールを決めないお国柄ですから、臨機応変な対応がよいかと思います。

nankoさん
はじめまして、ヒロと申します。

私は今大連に仕事で駐在しています。

銀行口座開設、微信支付と滴滴出行について、お手伝いできると思います。

口座開設ですが、
必要書類や情報として、パスポート、中国での住所や連絡先が必要だと思います。
所要時間は、銀行への往復、待ち時間等を含めて、3時間くらい見たほうがいいでしょう。手続きは、日本のようにスムーズではないです。ルールも良く変わるので、日程に余裕をもたせたいところです。

他の件（設定等）は、機材が揃っていて、順調なら数時間でできる内容だと思います。

日程ですが、
まずは、半日日程を組んで、さらに何が起こるかわからないので、別の日に半日予備の日を設けたらいいと思います。

私は自分の会社（小さな会社ですが（笑））で仕事をしているので、事前にnankoさんの予定を教えていただければ、日程は調整しやすいと思います。

以上です。