Yuzu さん、こんにちは。

シアトル周辺及びアラスカやカナダで白頭ワシを見るのに一番良いシーズンは冬の初めから1月くらいまでです。白頭ワシは一年中見ることができるのですが、初冬から数ヶ月は全米から川に遡上してくる鮭を目当てに大移動をしてくるので、いつもより高い確率で見ることができます。

シアトル周辺やシアトルからフェリーで対岸に渡ったオリンピック半島の大きな川の河口近くには
、白頭ワシが見れるように ビューポイントがいくつか作られています。

シアトルではないのですが、アラスカ州にヘインズ(Haines)という町があって、そこでは毎年11月上旬に白頭ワシフェスティバルが開かれていて、その時期に訪れると何千羽という白頭ワシが河原に集まっているところを見ることができます。アラスカやカナダ北部の川は氷ってしまっている時期なのですが、ヘインズ近郊だけは川がまだ凍っていないため、魚を求めて白頭ワシが集まってくる世界でも特別な場所です。フェスティバルの入場料がかかってしまいますが、町から白頭ワシのビューポイントまで送迎のバスも込みだし、収益は白頭ワシの保護に使われます。

https://baldeagles.org/alaska-bald-eagle-festival/festival-schedule/

以下サイトの２番目の写真がその時期のヘインズ近郊の様子です。

http://www.wildalaskatravel.com/tag/bald-eagles/

シアトル近郊のビューポイントへお連れすることはもちろん可能ですが、もし白頭ワシの写真撮影が主目的なら11月にヘインズを訪れてみることを検討されてはいかがでしょうか？