リヴォルノ在住のロコ、さゆさん

さゆ

居住地:
トスカーナ
現地在住歴:
2013年6月~
基本属性:
女性/30代
ご利用可能日:
随時
使える言語:
英語、イタリア語、日本語 
職業・所属:
料理・菓子、ワイン・サービス
得意分野:
イタリア郷土料理、ナチュラルワイン、近郊の町への遠足、トレッキング

ヨーロッパやアジア・アメリカを旅して、食文化の色濃く残るイタリアにすっかり魅了されました。
2013年から、ルッカ、フィレンツェ、リグーリア、サルデーニャを転々とし、イタリア各地の自然と芸術と食から成る生活文化を楽しむ。2015-2019の4年間ミラノのリストランテで料理・菓子職人と主にナチュラルワインの勉強し、
現在はトスカーナ、ボルゲリの近くのアグリレストランにて菓子、パン作りとレストランの全体的なマネージメントをしています。

休日はイタリア各地の地方へ自然や現地の食、人々の生活を体感しに出かけています。

さゆさんはこんな人!ユーザーから届いた評価

shiroyamaさん
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marinaさん
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tinaさん
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さゆさんが回答したリヴォルノの質問

ベネチアの観光ガイド

4/25-27にベネチアに行きます。現地でガイドを探しています。
3名です。特に観光のプラン等は有りません。初めてですし2泊なので欲張りません。
代表的なところを、見せて頂ければありがたいです。
よろしくお願いします。

リヴォルノ在住のロコ、さゆさん

さゆさんの回答

こんにちは。 いい季節にイタリアへいらっしゃいますね。 もし近くにいればぜひご案内させていただきたいのですが、フィレンツェ在住のため仕事の都合上、私にはガイド役ができかねます。。。 申し訳...

こんにちは。
いい季節にイタリアへいらっしゃいますね。
もし近くにいればぜひご案内させていただきたいのですが、フィレンツェ在住のため仕事の都合上、私にはガイド役ができかねます。。。
申し訳ありません。

現地ガイドではありませんが、私の友人の篠利幸さんという写真家の方がヴェネツィアにもう何十年も通っていて、日本で本を出版しています。
ヴェネツィアのバーカロ(居酒屋)なんかはとても参考になるのではないかと思います。

よろしければご覧になってみてください

体調とスリに注意して楽しいご旅行をなさってくださいね(^^)

TOMさん

★★★★★
この回答のお礼

スリ、怖いですね。
充分に気をつけて楽しむつもりです。
ご注意ありがとうございます。

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カプリ島観光・チンクエテッレ観光について

はじめまして。愛知県在住のスギモトと申します。
6月末に新婚旅行でクルーズに乗船し、

6月25日(木)にナポリ、26日(金)にラスペツィアに滞在します。
そこで、それぞれ下記のように観光したいと思っています。

・6月25日(木)にナポリ   ⇒ カプリ島(青の洞窟)
・26日(金)にラスペツィア ⇒ チンクエテッレの村2~3つ(ヴェルナッツァは必ず行きたいです)

二人ともカタコト英語が限界なので、不安に感じております。
どちらか一方の都市だけでも結構ですので、どなたか観光案内をお願いすることはできませんでしょうか?

人数は、男性1名(31歳)、女性1名(26歳)です。
我々は「旅が好き」ということで出会ったふたりなので、 今回の旅行も良いものにしたいと思っております。
どうかお力をお貸しください。
よろしくお願いいたします。

リヴォルノ在住のロコ、さゆさん

さゆさんの回答

こんにちは。 今、チンクエテッレのすぐそばのポルトヴェネレでコックをしていてすぐそばの別の港町に住んでいます。 26日はおそらく仕事なので一日案内はできないかもしれませんが、 ポルトヴェネ...

こんにちは。
今、チンクエテッレのすぐそばのポルトヴェネレでコックをしていてすぐそばの別の港町に住んでいます。
26日はおそらく仕事なので一日案内はできないかもしれませんが、
ポルトヴェネレでしたらご案内できますし、チンクエテッレのことも私のわかる範囲でよければなんでも聞いてください(^^)

杉本 理穂さん

★★★★★
この回答のお礼

ありがとうございます!また分からないことが出てきたら、相談させて頂きます^^

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サトゥルニア温泉一人旅

初めまして。相談させて下さい。9月17日(木)にサトゥルニア温泉に行こうと思っています。プライベートツアーのサイトの方々には既にお断りと共にもう少し個人が行易い温泉を紹介されたりもしたのですが、温泉に行きたいわけではなくサトゥルニア温泉に行きたいので困っています。フィレンツェからの日帰りです。grossetoからバスを乗り継いで往復する場合、温泉に入る時間が
皆無になってしまうので、行きは仕方なくタクシーにして、帰りはバス…にしてもsaturnia15:44→manciano16:05,manciano16:13→albinia16:55からまさか16:58分発のalbiniaからgrosseto行きには乗り継げないでしょうから列車でフィレンツェに戻ると21:30過ぎになります。遅れること前提ですので22:00です。それはそれで9月に、フィレンツェで、レストランで食べられないなんて!という気持ちになります。
そこで質問なのですが、サトゥルニア温泉にタクシーがいたりしますか?そこからmancianoまでタクシーで行って14:01発のgrosseto行きのバスに乗れれば問題ないんですが。
またはsaturniaからmancianoまでの距離のピックアップをお願い出来る方をご存知ないでしょうか?
最悪montemeranoに宿泊を検討していますが、翌日ベニスからクロアチア行きの船にのるので、それも難しいのです。
ご教授願えましたら幸いです。

リヴォルノ在住のロコ、さゆさん

さゆさんの回答

こんにちは。 交通機関での日帰りは難しいようですね。 私の友人で、旅行者の為に運転手をしているイタリア人がいます。 彼は過去に日本に住んでいたこともあり、東京の百貨店のブルガリで働...

こんにちは。

交通機関での日帰りは難しいようですね。

私の友人で、旅行者の為に運転手をしているイタリア人がいます。
彼は過去に日本に住んでいたこともあり、東京の百貨店のブルガリで働いていたり、大使館でも働いていたかなり日本が好きな方です。
彼の仕事の料金などは私もはっきりわからないので、もしご興味があれば、聞いてみますのでご連絡ください^ ^

haruさん

★★
この回答のお礼

ありがとうございます。
今検討しているルートがダメな場合もしかしてご連絡申し上げるかもしれません。その折にはよろしくお願い申し上げます。

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ベネチア チンクエテッレ のガイド案内の御相談。(ローマやフィレンツェもお願いするかもしれません)

こんにちは。はじめまして。 福岡在住のyumiです。
8/27~9/3 フィレンツェ滞在。 9/3~9/8までローマ滞在になります。私と姉(40歳代)甥(大学生)の3人でイタリア旅行をします。
1 8/30はベネチア行きの日帰りで列車のTicketを手配完了しています。フィレンツェ発8:30 ベネチア着 10:35 ベネチア発18:25発 となります。このベネチア1日をリーズナブルにガイドしてもらえると有難いと思います。
2 フィレンツェ滞在期間が7日あるため、なかなかツアーでは行けないチンクエテッレまで行ってみたいと思っています。チンクエテッレで現地集合まではなんとかやってみようと思うのですが、フィレンツェから一緒にチンクエテッレの観光ガイド、または、チンクエテッレ現地集合にて、チンクエテッレ1日ガイドお願いできるかたがおりましたら、宜しくお願いします。

3 1、2はとりあえず決めたのですが、フィレンツェの半日観光やローマでの観光ガイドもお願いするかもしれません。私はイタリアに2回訪問経験あり、姉は1度訪問、甥は0回になります。ここ数日で、バタバタと新幹線のTicketや宿の手配をしたのですが、現地のガイドさんをどうしようかと悩んでいます。宜しくお願いします。

リヴォルノ在住のロコ、さゆさん

さゆさんの回答

こんにちは。 今、チンクエテッレと同じく世界遺産登録されているポルトヴェネレで料理人をしているサユリです。 ここには夏の間の仕事で来ており、9月でしたらチンクエテッレの起点になるラ スペ...

こんにちは。
今、チンクエテッレと同じく世界遺産登録されているポルトヴェネレで料理人をしているサユリです。

ここには夏の間の仕事で来ており、9月でしたらチンクエテッレの起点になるラ スペツィアかポルトヴェネレ集合で一緒にご案内ができると思います。

ここに来る前はフィレンツェに約2年住んでいましたので、こちらも日程の都合が合えばご案内できると思います。

また、フィレンツェで旅案内をしている運転手の友人もいます。
過去に大使館や日本の百貨店のブルガリなどで働いていたおもしろい方です。
彼にお願いすれば、自力では行きにくいトスカーナの田舎やガイドブックなどではみつけにくいところへも案内してもらえると思います。

みなさんのイタリア旅行が楽しいものになるよう、ご協力できればいいなと思うので、もしご興味がありましたらご連絡くださいね^ ^

kyumi555さん

★★★★★
この回答のお礼

ありがとうございます。お見積りの依頼をさせて頂きます。
宜しくお願いします。

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初めてのイタリア一人旅

7月22日16:15着でアムステルダムからveniceに入国、25日鉄道でフィレンツェへ29日11:20発で帰国予定の50代の一人旅です。

この間、
・22日 空港からホテルへの送迎、チェックイン後の夕食のアテンド
・23日 半日程度の観光ガイド
・24日 ブラーノ島、ムラーノ島観光ガイド
・25日 ホテルから鉄道乗車のアテンド

・25日 フィレンツェでの夕食
・26日 フィレンツェ1日観光
・27日or28日 トスカーナ観光ガイド

以上が可能な方で、費用やお勧めのコースなどを教えてください。

リヴォルノ在住のロコ、さゆさん

さゆさんの回答

こんにちは。 リグーリア州のポルトヴェネレで料理人をしているサユリと申します。 この春までフィレンツェに住んでいました。 私のイタリア人の友人で、昔、日本大使館や東京のブルガリで働いて...

こんにちは。
リグーリア州のポルトヴェネレで料理人をしているサユリと申します。

この春までフィレンツェに住んでいました。
私のイタリア人の友人で、昔、日本大使館や東京のブルガリで働いていた日本が大好きなフィレンツェ人がいます。
彼がイタリアに帰国して、旅行者の方の運転手兼、トスカーナの電車やバスでは行きにくい田舎や土地へのガイドを始めました。
もしご興味がありましたら、友人に聞いてみるのでご連絡ください^ ^

もし内容の希望があればそれもお伝えくださいませ。(ワイナリー、トスカーナの田舎町、、、など。)

トコトコさん

★★★
この回答のお礼

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さゆさんからリヴォルノのおすすめ情報

  1. おすすめのお土産

おすすめ度:★★★★★

ドライトマト (Pomodori secchi)

南イタリアで収穫・天日干しされたサンマルツァーノやチリエジーノなどのトマト。
お湯に戻して、トマトソースやスープに入れると驚くほど美味しくなります。
...

  1. おすすめショッピング・買物スポット

おすすめ度:★★★

スポット名:リナシェンテ (Rinascente)

イタリアで一番有名な百貨店。特にミラノのduomo前の店舗は素敵な洋服やファッショングッズでいっぱいです。

  1. おすすめグルメ・食事スポット

おすすめ度:★★★★★

アクアコッタ (Acquacotta)

フィレンツェっ子も大絶賛のトラットリア。手ごろな価格で、何を食べても美味しくて感動してしまいます。
特にハトのロースト はちみつとヴィンサントソースが絶品。

  1. おすすめ観光スポット

おすすめ度:★★★★★

ポルトヴェネレ (Portovenere)

バイロンが愛した小さな町。
カラフルな連立した建物と細くて赴きあるメイン通り、岬に立つ教会と要塞、そして輝く海と波の美しさに息をのみます。

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