あずさん

パキスタンの食事について

あずさん

パキスタンの方はサメたべますか?たべるとしたらどのような料理方法でたべるのでしょうか?それと漁獲量が結構おおいのですが市場とかでよくみかけますか?

2017年12月26日 18時41分

mishaさんの回答

ラホール在住のロコ、mishaさん

はじめまして、あずさん
こちらパキスタンではサメは食べません。暑い国なので魚介類は寒い冬に食べる事が多いです。市場ではサメを見たことがありません。川魚を喜んで食べます。こちはラホールで海が無いので川魚を食べる事が多いです。カラチの方は海があるのでお魚のバラエティがあると思います。

2018年9月10日 15時24分

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あずさん
★★★★★

だいぶ前の質問に有難うございます。
日本でも鮫食べたい!とおもったらフカヒレはたべれるでしょうが
肉はなかなかたべれませんよね?
でも知ってる人はしってるし、今でも地域としてたべているところもあります。
ただ、一般的にはしらないんですよね。

先日インドのケラーラ地方の料理を売りにしているところで
鮫肉のフィッシュビリヤニを食べました。
インドは鮫食の文化あるんですけど、やっぱりパキスタンはないんですかねぇ

ということで今政府とやりとりしていて
秋口あたりに一度パキスタンに行く予定です(笑)

2018年9月10日 15時34分

追記

ラホール在住のロコ、mishaさん

今日は、大したお答えができませんでしたが、是非パキスタンにお越しの際はラホールにお立ち寄りください。らほーるはパキスタンの食文化の有名なところです。きっと美味しい物がみつかるはずです。私もJICAで仕事しているので日本の方々共交流があります。又何かありましたらいつでもご質問下さいませ!

2018年9月11日 12時4分

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