すみません。ブリスベン在住なのでパースのことはよくわかりません。

美味しいオージービーフ、スーパーでお手軽に買えますよ。オーストラリア産のWagyu Beefというのもあります。あと日系、韓国系の焼肉屋でオージービーフを楽しむのもいいかもしれませんね。パース楽しんでください。

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Kangaroo point からでしたら、無料のフェリー「シティーホッパー」で川を渡ってMYERセンター周辺にあるショップで探されてはどうでしょうか？オーストラリアメイドの場合、三角で緑色をしたカンガルーのステッカーが貼ってあります。アグはまだ履いたことないのではっきりわからないのですが、こっちで買う靴は基本細長くできているので、幅広、甲高の日本人らしい足型にはフィットしないことが多いです。ほんとに白人系の方は細長い足形で、日本人と全然違います。
因みに私も靴では苦労してますが、足の幅で合わせると長さの部分が指二本分余ったりします。厚手の靴下などで調節するしかないです。
これはソレルというブーツを日本で販売してた経験からなんですが、履いた時はインソールがまだクッション性があってカサが高くなってるため締め付け感があり、キツく思えるのですが、履いてるうちにそのクッションがへたって北海道みたいなところで毎日履いてると2シーズン目で結構ゆるくなります。中がふかふかした靴は特に試着して買うのが一番だと思います。
あと、ソレルと違い、雪には向かないようなので、雪の降るところではお勧めできません。
ヌーサチョコレートファクトリー、よかったらガーデンシティまで足を運ばれてはどうでしょうか？アジア人が沢山住んでる地域でもあり、大きなダイソーも入ってますし、アジア系の食材も沢山売ってますけど、行ったことありますか？結構大きなところです。キングジョージスクエアから111のバスに乗って30分ぐらいで着きます。(知ってたらすみません。)

チョコはだいたいどれも美味しかったです。
北海道の有名なお菓子でホワイトチョコの中にフリーズドライの丸ごとイチゴが入ってるチョコ見たことあるかと思うんですが、それとそっくり同じものが売ってます。ホワイトだけでなく、ミルクチョコ、ビターチョコもあり。もし日本に持って帰るのであれば、フルーツが中に入ってるのはやめたほうがいいです。(種類によって検疫で引っかかる恐れがあるので)ヌーサチョコレートファクトリーはホットチョコもあります。だいたい何でも美味しいのでフルーツが入ってるのは自分で食べて、持ち帰り用はフルーツが入ってないものにしてはいかがでしょうか？量り売りなのでちょっとずつ色々買えます。

こんにちわ。
あいにく私は同じクイーンズランド州でもブリスベンに住んでいるので、現地の事はわかりませんが、わかる事はお答しますね。
アグブーツは正直どこでも買えます。訪問されるケアンズやゴールドコースト(以下GC)は日本人を含めたアジア人観光客がたくさんいますので、アジア人に人気の商品は必ず手に入ります。ケアンズもGCも行ったことありませんがアグブーツの取扱店がメインストリートに並ぶ様子がありありと見えてくるぐらいです。
お土産はお土産屋だと大したものは売ってません。

たとえばオーストラリアらしいオーガニック素材のシャンプーとか石鹸とかリップとか、そういうのを探されているのであればショッピングモールなどに入ってる健康食品屋がいいと思いますよ。Woolworths, Colesというスーパーでお土産調達されてもいいかと思います。たとえば、こっちのスーパーのエコバッグとか、缶入りのミント(フリスク)とか、缶が小さくてかわいいんです。使用後はアメピンを入れたり、ソーイングケースにしても良さそうです。私は頭痛薬を入れてます。$3ぐらいで買えるのでバラマキ用にいかがでしょうか？

お肉をスーパーで買って焼くっていうのはどうですか？キッチンがあればの話。
こちらのレストラン、全体的に高いですし正直クオリティも日本に比べたら。。。

ご質問いただきましたが、レンタカーのことは会社によって違うのでなんとも言えませんが、日本では当たり前と思っているようなサービスはオーストラリアでは受けられないということをご承知頂いた方がよろしいかと思います。基本的に日本のような段取り、用意周到さはありません。念を押しても忘れられることも普通にあります。
ご心配であれば、相手に期待せずに電話をかけて確認するのが一番だと思います。