素敵なお店での美味しい夕食と、貴重なお話を沢山して頂きました。
Kazuさんのお話は楽しく、引き込まれる内容ばかりであっという間に時間が経ってしまった感じです。
一緒にいると温かみのあるお人柄にとても癒されます。
また、サンフランシスコに来る際は色々お願いしたいです。本当にありがとうございました。
インタビュー
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Kazu さん
サンフランシスコ・ベイエリアに暮らして37年、現地大学を卒業後日系新聞社に勤務 その間フリーで現地のスポーツカメラマンとして活動、趣味のワインの為にナパに７年在住、フードコーディネーター、ワイナリー案内など個人で活動後 サンフランシスコに戻ったのを機会に４５歳から趣味であった料理の世界で２０年間レストランシェフとして働く。 2016年よりフリーランスのフードコーディネーター、トラベルライターとして活動中。 メディア関連・フード関係の仕事を通して各方面に人脈多数、レストラン、ワイン、旅、ビジネスと色々なシーンでお役に立てると思います。
Member of SFTGG サンフランシスコツアーガイド協会 会員
- 居住地：
- サンフランシスコ
- 現地在住歴：
- 1979年1月から
- 基本属性：
- 男性／70代
- ご利用可能日：
- 基本的にスケジュールが合えば何時でも
- 使える言語：
- 英語、日本語、スペイン語対応可
- 職業・所属：
- 旅・食べ物 コーディネーター、フードライター
- 得意分野：
- サンフランシスコ レストラン、ワイナリー（ ナパ、ソノマ、サンタロサ) スポーツイベント見学・参加
Kazu さんさんはこんな人！ユーザーから届いた評価
評価
出張&視察＋観光の際に利用させて頂きました。
夕食を食べながらのサンフランシスコでの生活や日本との違いなど多岐に渡ってお話を伺いました。